Старая как мир рекомендация относительно здоровья сводится к необходимости придерживаться активного образа жизни, регулярно высыпаться и правильно питаться. Ее так часто повторяют, что она превратилась в клише, которое знакомо всем, но из-за банальности этого простого совета, следует ему далеко не каждый. Возможно, исправить ситуацию поможет то, что об этой золотой троице говорят не медики и тренеры, а ученые-нейробиологи.
Сон, спорт и правильное питание: почему именно эти привычки так полезны для здоровья
Из-за банальности этого простого комплекса, следует ему далеко не каждый.
Magnific
Содержание
Новое понимание здоровых привычек
Здоровый сон, регулярную физическую активность и сбалансированное питание обычно рассматривают как отдельные рецепты хорошего самочувствия. Первое восстанавливает силы, второе – укрепляет нас и улучшает общую форму, третье – дает энергию. Однако современная нейробиология предполагает нечто иное: все эти привычки выполняют одну и ту же функцию.
Ученые говорят о новом понимании биологических механизмов, лежащих в основе стандартных рекомендаций. Чем больше они изучают мозг, тем яснее становится, что когнитивные процессы невероятно энергозатратны. Хотя этот орган составляет около двух процентов массы тела, в состоянии покоя он потребляет примерно пятую часть энергии организма. Каждое воспоминание, каждое принятое решение, каждое творческое озарение – все несет метаболические затраты. Сам процесс мышления требует много ресурсов.
«Это поднимает очевидный вопрос: откуда берется вся эта энергия? Ответ кроется глубоко в эволюционной истории, – говорит нейробиолог Ханна Кричлоу. – Более двух миллиардов лет назад примитивная клетка поглотила бактерию. Вместо того чтобы перевариться, та осталась, образовав долгосрочное партнерство со своим хозяином».
Со временем это стало одним из важнейших союзов в биологии. Бактерия стала удивительно эффективно улавливать химическую энергию из пищи и преобразовывать ее в – молекулу, которая питает почти все биологические процессы. Хозяин обеспечивал защиту, и вместе они сделали возможной сложную форму жизни.
Как сегодня работает древний механизм
Описанное партнерство продолжается и сегодня. – потомки той древней бактерии – присутствуют почти в каждой клетке организма. Исключением являются лишь зрелые эритроциты, которые удаляют их, чтобы освободить место для гемоглобина и улучшить транспортировку кислорода. Даже здесь биология демонстрирует логику: все определяется компромиссами в энергоэффективности. Традиционно митохондрии представлялись в учебниках «энергетическими станциями» клетки, а главными героями были нейроны. Сегодня картина меняется.
Все больше научных данных свидетельствует о том, что здоровая функция митохондрий способствует развитию интеллекта, включая скорость выполнения арифметических вычислений и обработки информации, рабочую память, здоровое старение мозга и большую устойчивость к стрессу. Митохондрии больше не рассматриваются как пассивные батарейки, нейробиологи считают их активными участниками тонкого баланса, позволяющего мозгу адаптироваться, учиться и процветать на протяжении всей жизни.
Сон, фитнес и питание – это нечто большее
В итоге один из самых древних советов по поддержанию здоровья обретает гораздо больше смысла. Физические нагрузки не просто увеличивают мышечную массу, они укрепляют гиппокамп – ключевую область мозга, отвечающую за обучение и память. Активность также способствуют увеличению количества и эффективности митохондрий. Обычно мы думаем, что тренируем тело, на самом деле это укрепляет древнюю энергетическую систему, позволяющую мозгу работать.
Сон иначе поддерживает жизнедеятельность: пока мы находимся в бессознательном состоянии, мозг невероятно активен. Мы спим, а в это время закрепляются воспоминания, изношенные клеточные компоненты, включая митохондрии, восстанавливаются или заменяются. Поэтому сон – это не просто отдых, а (по крайней мере отчасти) митохондриальный сдвиг, направленный на подготовку мозга к еще одному дню активного обучения, адаптации и воображения.
Что касается питания, митохондрии полностью зависят от того, что мы едим. Качество топлива имеет огромное значение. Как подчеркивает Кричлоу, диета, богатая минимально обработанными продуктами, обеспечивает необходимые компоненты для эффективного преобразования энергии. Рацион, который постоянно перегружает систему, со временем снижает эффективность этого процесса.
Человек – это не молекулы, а поток энергии
Веками люди отделяли разум от тела, как будто мыслительный процесс не связан с плотью, которая его породила. В действительности же мысли возникают из живой ткани, которая должна постоянно захватывать, преобразовывать и использовать энергию, чтобы существовать.
Как утверждает митохондриальный психобиолог Мартин Пикар, мы привыкли считать себя молекулярными машинами, но полезнее относиться к себе как к энергетическим процессам. Мозг – это орган, каждая мысль, воспоминание и чувство которого зависят от непрерывной трансформации энергии внутри миллиардов клеток. В таком ракурсе сон перестает быть просто отдыхом, а тренировка – просто усилием по поддержанию физической формы. Еда – это тоже уже не просто топливо. Все это разные способы реализации древнего биологического партнерства, которое позволяет нашему телу и разуму процветать.
Вероятно, именно поэтому самые старые (и простые!) советы относительно здоровья переживают любые научные открытия и модные веяния. Задолго до того, как ученые узнали об АТФ и митохондриях, люди понимали, что хороший сон, регулярная физическая активность и полезная пища работают лучше всего. Наконец, это понимает и наука, подтверждая разумность такого выбора.
Загружаем