Если вы хотите добиться максимальной производительности и результата в построении атлетической фигуры, вам необходимо употреблять достаточное количество углеводов.
К сожалению, как типичные низкоуглеводные диеты по снижению веса могут сильно навредить в достижении поставленных целей по построению мышечной массы.
Тест по питанию: почему не нужно бояться углеводов, если вы наращиваете мышцы

Топливо для роста

Мышечный объем без углеводов

Можете ли вы расти, не употребляя много углеводов? Конечно. Вы даже можете нарастить мышечную массу на кето-диете. Это может сработать, но это не оптимально. Обычно вы начинаете чувствовать снижение уровня энергии через несколько недель из-за такого несоответствия потребностей тренировок и низкоуглеводного питания.
Исследования показали, что довольно тяжелые упражнения с отягощениями даже близко не подходят к тому, чтобы израсходовать все наши запасы гликогена в рабочих мышцах в пределах одной силовой тренировки.
Если это правда, зачем делать упор на потреблении углеводов?
Влияние на производительность

Дело в том, что даже небольшая потеря гликогена может существенно повлиять на производительность. Быстро сокращающиеся белые мышечные волокна особенно сильно зависят от глюкозы, и именно у них в первую очередь заканчивается топливо.
Если мы хотим сохранить работоспособность этих волокон во время тренировки, то необходимо поддерживать уровень глюкозы в достаточном количестве.
Нет жесткого правила о том, сколько углеводов вам нужно употреблять в пищу, но приблизительная рекомендация выглядит так.
Количество углеводов в граммах

- Нижняя граница для умеренных тренировок составляет 2-3 г на кг общего веса тела. И даже это означает всего 25-30% углеводов в сутки, что в любом случае делает жир или белок доминирующими макроэлементами в рационе.
- Если ваши планы по построению мышечной массы достаточно серьезны, то планируйте 4 грамма углеводов в сутки на килограмм, и тогда вы будете способны выдержать очень серьезные силовые тренировки.