01 мая 2023 г. в 11:01

4.4 49 оценок

Рецепт сливочного какао

Name: Рецепт сливочного какао
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Какао - порошок 75 граммов; Белый сахар 175 граммов; Соль 1 щепотка; Вода (кипяток) 100 миллилитров; Молоко 900 миллилитров; Ванильный экстаркт 3 чайные ложки; сливки 10 % 125 миллилитров

Общее время

12 мин

Готовить

7 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Горячее какао — один из лучших способов согреть себя холодным вечером. Это простой и вкусный напиток, который вряд ли сможет надоесть. Рассказываем, как его приготовить.

Алена Романченко

Unsplash

Какао — блюдо достаточно калорийное, но если использовать обезжиренное или альтернативное (овсяное, миндальное) молоко вместо обычного, то излишнего содержания жира можно избежать. Если вы не любите сладкое, то количество сахара тоже можно уменьшить — примерно в два раза.

ингредиенты

Какао - порошок — 75 гр.

Белый сахар — 175 гр.

Соль — 1 щепотка

Вода (кипяток) — 100 мл.

Молоко — 900 мл.

Ванильный экстаркт — 3 ч.л.

сливки 10 % — 125 мл.

Энергетическая ценность

Калорийность 3.0 ккал

Белки 9.3 г

Жиры 8.7 г

Углеводы 52.8 г

Способ приготовления

1. Смешайте какао, сахар и щепотку соли в кастрюле.

2. Затем влейте туда кипящую воду.

3. Дождитесь пока смесь немного закипит, помешивайте. После кипения варите и помешивайте около 2 минут.

4. Добавьте молоко и немного нагрейте, но не кипятите.

5. Снимите с огня и добавьте ваниль. Разлейте по кружкам. По желанию можете добавить сливки сверху. Готово!

Простой способ улучшить вкус любого какао, если он вдруг покажется вам недостаточно сладким, — это добавить немного ваших любимых специй. Щепотка корицы, кардамона, имбиря, мускатного ореха или даже кайенского перца может стать согревающим дополнением. Откровенно говоря, вкус какао — это даже не самое его главное качество. Сам по себе какао содержит множество полезных питательных веществ, таких как антиоксиданты (флаваноиды и фитостеролы), которые легко снижают уровень холестерина ЛПНП в крови, тем самым предотвращая любые преждевременные сердечные заболевания.

Hазначение:

На каждый день

Ингредиенты:

Блюда:

Напитки

Кухня:

Европейская

Сезон:

Зима
Весна
Лето
Осень

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Горячие блюда

Рецепт вкусного и полезного завтрака

Что делать, если привычные завтраки и ланчи надоели и хочется чего-то необычного? Обратиться к итальянской кухне и её многочисленным кулинарным изыскам. Подыскали для вас рецепт поленты: блюда из кукурузной крупы.

Полный рецепт