30 апреля 2023 г. в 14:12

4.7 34 оценки

Рецепт французских тостов

Name: Рецепт французских тостов
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко 150 миллилитров; Яйцо 2 штуки; Ванильный экстаркт 1 чайная ложка; Молотая корица 1 чайная ложка; Хлеб (ломтики) 6 штук; Масло сливочное масло 1 столовая ложка; null

Общее время

15 мин

Готовить

10 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Французский тост — это сытное, калорийное и очень вкусное блюдо, которое каждый должен попробовать хоть раз в жизни. Рассказываем лучший способ его приготовить.

Алена Романченко

Unsplash

Яйца и молоко являются главными компонентами основы, которая придает французским тостам нежную насыщенность, но если изменить их соотношение, вы получите недожаренные ломтики с неприятным пикантным привкусом «яичницы-болтуньи». Аккуратно!

ингредиенты

Молоко — 150 мл.

Яйцо — 2 шт.

Ванильный экстаркт — 1 ч.л.

Молотая корица — 1 ч.л.

Хлеб (ломтики) — 6 шт.

Масло сливочное масло — 1 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 24.0 ккал

Белки 10.6 г

Жиры 6.4 г

Углеводы 33.6 г

Способ приготовления

1. В неглубокой миске взбейте молоко, яйца, корицу, соль и ваниль.

2. Не слишком обильно смажьте сковороду маслом и нагрейте ее на среднем огне.

3. Равномерно обмакните хлеб в яичной смеси, пусть он пропитается с обеих сторон.

4. Переложите на уже нагретую сковороду, жарьте до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны. Снимите с огня. Подавать тосты лучше горячими, а сверху для аромата можно положить кусочек сливочного масла.

Чтобы тосты французские тосты размокли, не используйте слишком тонкий, свежий и тонкий ломтик хлеба. Другими причинами, из-за которых тост может не получиться достаточно твердым, являются слишком много молока, обезжиренное молоко и слишком долгое замачивание хлеба. Также, не жарьте тосты на слишком сильном огне, обжигая снаружи и оставляя недожаренной середину — тогда они получатся сырыми. Нужно использовать только средний огонь.

Hазначение:

На каждый день

Ингредиенты:

Блюда:

Закуски

Кухня:

Европейская

Сезон:

Зима
Весна
Лето
Осень

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Горячие блюда

Рецепт вкусного и полезного завтрака

Что делать, если привычные завтраки и ланчи надоели и хочется чего-то необычного? Обратиться к итальянской кухне и её многочисленным кулинарным изыскам. Подыскали для вас рецепт поленты: блюда из кукурузной крупы.

Полный рецепт