Самый простой десерт и один из лучших — фрукты, потому что они питательны, аппетитны, просты в приготовлении и подаче. А самый вкусный десерт из фруктов - это банановый пудинг, и сегодня мы расскажем легкий и быстрый способ его приготовить.
Пудинг — это такое блюдо, общей характеристикой которого является относительно мягкая текстура. В Соединенных Штатах пудинги почти всегда представляют собой сладкие десерты из молока или фруктового сока с различными вкусами и загущенными кукурузным крахмалом или мукой. Ведутся споры о том, следует ли подавать банановый пудинг теплым или холодным, однако настоящий южный банановый пудинг подают теплым, с безе сверху или взбитыми сливками сверху.
ингредиенты
Ваниль (пудинг)
—
1 пачка
Молоко
—
500 мл.
Молоко сгущенное
—
1 банка
Ванильный экстаркт
—
1 ст.л.
Топинг из карамели
—
350 гр.
Вафли ванильные
—
12 шт.
Банан
—
14 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность329.0 ккал
Белки4.2 г
Жиры9.6 г
Углеводы56.9 г
Способ приготовления
1.В большой миске взбивайте смесь для пудинга и молоко в течение 2 минут.
2.Смешайте со сгущенным молоком до однородности. Вмешайте ваниль и добавьте взбитую начинку.
3.Выложите вафли, бананы и смесь для пудинга слоями в стеклянную сервировочную миску. Охладите до подачи. Готово!
Банановый пудинг должен быть мягким и нежным, а главное — не водянистым. Самый простой способ загустить слишком жидкий пудинг быстрого приготовления — добавить еще один пакет или часть пакета смеси для пудинга. Это увеличит соотношение крахмала и загустителей к жидкости, что должно сгустить ее до нужной консистенции.
Что делать, если привычные завтраки и ланчи надоели и хочется чего-то необычного? Обратиться к итальянской кухне и её многочисленным кулинарным изыскам. Подыскали для вас рецепт поленты: блюда из кукурузной крупы.
4.6 37 оценок