Простое печенье для тех, у кого нет духовки и кто хочет получить быстрый результат без больших усилий. Вам понадобится сковорода и несколько ингредиентов. Смешайте, доведите до кипения, сформируйте печенье и остудите. Десерт из овсянки и какао готов на 30 минут!
Главный секрет успешного печенья на сковороде из овсяных хлопьев, арахисовой пасты и какао – следить за временем. Тогда ингредиенты правильно соединятся и печенье получится очень вкусным.
Не нужно включать заранее духовку, доставать миксер и потом мыть гору посуды. За полчаса вы приготовите отличный десерт. Если уменьшить количество сахара, печенье выйдет полезным и диетическим.
ингредиенты
Сахар
—
300 гр.
Молоко
—
120 мл.
Сливочное масло
—
120 гр.
Какао - порошок
—
4 ст.л.
Арахисовая паста
—
120 гр.
Овсяные хлопья
—
600 гр.
Ванилин
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность4.0 ккал
Белки2.0 г
Жиры5.0 г
Углеводы1.0 г
Способ приготовления
1.В сковороде соедините сахар, молоко, масло и какао.
2.Доведите смесь до кипения и продолжайте готовить, помешивая, 1,5 минуты.
3.Снимите с плиты и добавьте арахисовую пасту, овсяные хлопья и ванильный сахар.
4.Возьмите две чайные ложки и сформируйте печенье. Каждое кладите на пергамент. Тесто выйдет не плотное, поэтому выкладывайте небольшие шайбочки.
5.Теперь печенье должно остыть и затвердеть.
В этом рецепте самое главное – засекать время. Поставьте таймер, когда смесь закипит. Не передержите, тогда печенье будет сухим. Но и держать меньше минуты нельзя, поскольку тогда десерт просто не получится сформировать.
Используйте в рецепте овсянку, которая готовится за пару минут. Тогда хлопья успеют пропитаться и стать мягкими.
Не переборщите с ванилином, если будете использовать его в рецепте вместо ванильного сахара. Нужно совсем немного – на кончике ножа.
Чтобы печенье быстрее остыло, поставьте его примерно на полчаса в холодильник или минут на 15 в морозилку.
Что делать, если привычные завтраки и ланчи надоели и хочется чего-то необычного? Обратиться к итальянской кухне и её многочисленным кулинарным изыскам. Подыскали для вас рецепт поленты: блюда из кукурузной крупы.
4.6 45 оценок