В соцсетях можно все чаще встретить жалобы на «кофейный живот». Те, кто постоянно употребляют ароматный напиток, убеждены: именно он становится причиной появления жира там, где видеть его совершенно не хочется. Впрочем, врачи отмечают: не все так однозначно – и списывать набор веса исключительно на кофе точно не стоит.
У россиян стал появляться «кофейный живот»: врач объяснила, что его провоцирует
Оказалось, что дело вовсе не в кофе.
Unsplash
Главный миф о «кофейном животе» развеяла врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Наталья Русанцова. По словам специалиста, сам по себе кофе не способен спровоцировать отложение жира на животе. Если бы это было так, то такая проблема возникала у каждого любителя напитка, подчеркнула эксперт. На самом деле, считает Русанцова, дело обстоит гораздо сложнее.
Она подтвердила, что кофеин стимулирует выработку в организме кортизола – гормона стресса. Это нормальная физиологическая реакция для здорового человека. «После чашки кофе уровень кортизола кратковременно повышается, затем возвращается к исходным значениям. Для большинства людей такой эффект не представляет опасности», — цитирует медика «Газета.ру».
Реальные же проблемы, по словам Русанцовой, возникают в тех случаях, когда употребление кофе сопровождается дополнительными факторами риска. В их числе – хронический стресс, регулярный недосып, нарушения режима питания и отсутствие физической активности. При сочетании этих факторов уровень кортизола не только повышается, но и остается высоким значительно дольше.
В итоге именно хронический кортизол, а не сам кофеин способствует накоплению висцерального жира – то есть той прослойки вокруг внутренних органов, которая чаще всего приводит к увеличению окружности талии.
Русанцова обратила внимание и на тот факт, что многие пьют кофе натощак или заменяют им полноценный завтрак. Как правило, после чашки напитка аппетит временно снижается, но вскоре после этого возникает ярко выраженное чувство голода, которое толкает человека к перееданию – в том числе к употреблению быстрых углеводов и калорийной пищи.
Наконец, к набору веса могут приводить и популярные кофейные напитки с добавками. Так, в одной порции латте, рафа или мокко может содержаться несколько сотен килокалорий. И дело здесь снова не в самом кофе, а в сливках, сиропах и сахаре, способных существенно увеличить суточную калорийность рациона.
Врач рекомендует тем, кто столкнулся с набором веса и появлением «кофейного живота» из-за любви к напитку, в первую очередь обратить внимание на образ жизни и при необходимости скорректировать его. В то же время для взрослого человека употребление до 3-4 чашек кофе в день при отсутствии противопоказаний Русанцова назвала безопасным.
Загружаем