Найдены самый приятный и самый отвратительный запахи во всем мире
Понятие приятных и отвратительных запахов схоже трактуется даже в совершенно разных культурах. Вспомните хотя бы острую фазу пандемии коронавируса: даже искажение запахов происходило массово. Одни чувствовали запах гари, другие не выносили аромат мяса, а третьи и вовсе обнаруживали способность определять «несуществующие» запахи.
Чем определяется привлекательность запаха?
Шведские и британские ученые выяснили, что приятный запах определяет молекулярный профиль химического вещества и личные предпочтения человека. Лишь на 6 процентов определяется культурной принадлежностью, главную роль играют личные предпочтения — 54 процента, и 40 отводится структуре.
Самый приятный и отвратительные запахи во всем мире
- Запах ванили оказался самым универсальным ароматом — не каждому человеку он понравится безоговорочно, но почти все считают его приятным.
- Еще один кандидат на звание самого приятного запаха — этилбутират (этот эфир звучит как персик).
- Запах изовалериановой кислоты оказался самым неприятным ароматом — это запах молока, сыра, а также потных носков.
Ранее ученые нашли запах тела, который злит женщин и успокаивает мужчин — это гексадеканал. Это вещество присутствует в человеческом дыхании, фекалиях и коже. Самое интересное, что химическое вещество не имеет запаха, однако человек все равно может его распознать.
Еще по теме: