Кому подсчет калорий и обычные диеты не помогут похудеть

Подсчет калорий подходит не всем. Во-первых, записывать количество каждого съеденного продукта и его калорийность требует скрупулезности. А если мы говорим о продуктах без упаковки, то их требуется еще и взвешивать, а это еще и отнимает много времени. Тем, кто часто ест в кафе и ресторанах, подсчитывать калории приходится на глаз — худеющие могут подсознательно стараться убавить настоящую калорийность и в результате съесть гораздо больше. Во-вторых, не всем понятны правила подсчета калорий. Для некоторых этот метод означает снижение качества жизни. И в-третьих, вариант подсчета калорий не подходит людям с расстройством пищевого поведения.

Используйте интуитивный подход по одному из критериев: время, качество еды, количество. Вне зависимости от того, какой способ похудения вы выберете, помните, что здоровый образ жизни начинается, прежде всего, с правильных привычек.

Систему интервального голодания придумал канадский ученый и нефролог доктор Джейсон Фунг — основные его работы связаны с ожирением, раком и диабетом. Эта система питания заключается в чередовании приемов пищи с голоданием в течение продолжительных интервалов времени. Разумеется, это не означает, что в период когда вы не голодаете, можно есть сколько угодно, — контролировать себя все же придется. В рамках этой системы питания есть несколько правил:

⬥ суточный калораж необходимо снижать постепенно;

⬥ рацион должен содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов;

⬥ количество приемов еды в пищевом окне — не более трех;

⬥ пить не менее 1,5 литров воды в день;

⬥ ежедневно проходить не менее 10 тысяч шагов.

Но спустя некоторое время интервального голодания чувство голода станет менее заметным, вы сможете насыщаться гораздо меньшим количеством еды. Также улучшится настроение и будет больше энергии. Диетолог Екатерина Ивахненко рекомендует использовать такие варианты интервального голодания:

Выберите формат, который будет комфортным для вас.

Помимо похудения система чередования приемов пищи с голоданием полезна для здоровья. Исследования показывают, что интервальное голодание помогает организму бороться с воспалительными процессами. Специалисты объясняют это тем, что при таком режиме клетки испытывают небольшой стресс и начинают активнее бороться с некоторыми заболеваниями.

Обратите внимание, что интервальное голодание не подходит детям, беременным и кормящим грудью, тем, у кого есть желудочно-кишечные проблемы.

Если за последнее время вы сильно набрали вес, то вероятно, вы часто переедали и в какой-то момент организм привык к такому большому количеству еды. Уменьшите порцию во время каждого приема пищи наполовину. То есть в итоге вам не нужно подсчитывать калории и следить, правильно ли вы питаетесь. Важно и то, чтобы уменьшив порцию, вы не добавили в рацион какой-то дополнительный снек, например орехи или сладости.

Отдавайте предпочтение продуктам, богатым белками (рыба, мясо, яйца, орехи), клетчаткой (фасоль, пшеница, брокколи, брюссельская капуста) и витаминами (грейпфрут, яблоко, шпинат, черника). Добавьте в свой рацион продукты, помогающие похудеть:

Важно не только есть полезную еду, но и исключить из рациона:

⬥ мучные продукты из пшеничной муки и с большим содержанием сахара;

⬥ такие полуфабрикаты как колбасы и сосиски;

⬥ жареное во фритюре или на сковороде в большом количестве масла;

⬥ сладкие напитки и конфеты, если они не сделаны из сухофруктов.

Жареное всегда калорийнее за счет использования сливочного или растительного масла. Такое приготовление пищи не только добавляет калории, но еще и вредит здоровью — при жарке образуются канцерогенные вещества, неблагоприятно влияющие на организм. Вместо масла используйте антипригарную сковороду. Также готовьте еду в пароварке или мультиварке, или отваривайте мясо, рыбу или яйца вместо того, чтобы пожарить. Такая еда получается чуть менее пресной, и поэтому вы будете меньше съедать.

Регулярные занятия спортом и интенсивные прогулки помогут вам тратить больше энергии. Полезны не только жиросжигающие кардионагрузки, но и поднятие тяжестей, отжимания и другие упражнения для укрепления мышц — с помощью них увеличивается мышечная масса, а значит количество энергии, которое тело сжигает в течение дня, и облегчая его.

Активный образ жизни может снизить риск сердечных заболеваний, диабета, инсульта, высокого кровяного давления, остеопороза и некоторых видов рака, а также уменьшить стресс и улучшить настроение. Сидячий образ жизни делает прямо противоположное. Также физическая активность замедляет развитие абдоминального ожирения за счет уменьшения жира вокруг талии и всего жира в организме.

Ранее мы писали о том, как быстро и безопасно сократить норму калорий, а также, как рассчитывать энергетическую ценность приемов пищи, чтобы похудеть.