Как картофель помогает похудеть?
Картофель помогает быстрее насытиться. Из-за этого вы можете сбросить вес.
Во время еды люди, как правило, съедают один и тот же объем пищи, чтобы чувствовать себя сытым, вне зависимости от того, сколько калорий содержит еда.
Те, кто добавляет в свою тарелку картофель, быстрее насыщаются, поэтому они не пытаются наесться более калорийными продуктами. Об этом пишет Daily Mail.
В рационе обязательно должны присутствовать картофель, хлеб, рис, макароны или другие крахмалистые углеводы, в идеале из цельного зерна.
Также ешьте не менее пяти порций различных фруктов и овощей каждый день. Учитываются все свежие, замороженные, сушеные и консервированные фрукты и овощи.
Рацион
- Основу еды составляют картофель, хлеб, рис, макароны или другие крахмалистые углеводы, в идеале цельнозерновые продукты.
- 30 граммов клетчатки в день.
- Употребляйте молочные продукты или молочные альтернативы (например, соевые напитки) и выбирайте варианты с низким содержанием жира и сахара.
- Выбирайте ненасыщенные масла и спреды и употребляйте их в небольших количествах.
- Пейте от шести до восьми стаканов воды в день.
- Взрослые должны потреблять менее 6 граммов соли и 20 граммов насыщенных жиров (для женщин) или 30 граммов (для мужчин) в день.
Картофель содержит около 80 калорий на 100 граммов — более чем в два раза больше, чем другие овощи, такие как морковь и брокколи.
Как готовить картофель
Также важен метод приготовления картофеля. Избегайте употребления чипсов, так как жарка снижает питательную ценность.
Употребляя в пищу продукты с более тяжелым весом и низким содержанием калорий, вы можете легко уменьшить количество потребляемых КБЖУ.
При правильном приготовлении картофель может иметь те же преимущества для здоровья, что и бобовые, которые контролируют уровень глюкозы в крови.
Что можно есть
- пюре
- запеченные в духовке дольки картофеля
- картофельный салат
Ранее мы писали о том, как полезнее всего готовить картофель, а также, какой картофель может быть опасен для здоровья.