Как правильно есть и пить, чтобы пробежать от 5 км до ультрамарафона

Ученый рассказал, что поможет не просто преодолеть дистанцию, но и оказаться на финише первым.
Артем Кузелев
Артем Кузелев
Как правильно есть и пить, чтобы пробежать от 5 км до ультрамарафона
Unsplash
Содержание

Почему бег стал таким популярным

Бег — один из самых популярных видов физической активности. Считается, что хотя бы раз в жизни его пробует примерно каждый пятый человек. Все потому, что он удобен, доступен и не требует финансовых вложений (за исключением разве что хорошей пары кроссовок). Со временем те, кто начинает регулярно бегать, участвует в локальных развлекательных забегах, любительских соревнованиях и марафонах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Все это не вызывает удивления, так как, по мнению, медицинских и фитнес-экспертов, такой вид активности приносит много ощутимой пользы для здоровья. К самым очевидным преимуществам можно отнести:

  • укрепление костей,
  • укрепление мышц,
  • улучшение сердечно-сосудистой выносливости,
  • сжигание калорий,
  • поддержание здорового веса.
Зачем и как правильно бегать
GettyImages
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При этом малоподвижный образ жизни, наоборот, связан с более высокой смертностью, ишемической болезнью сердца, гипертонией и инсультом. Он является основной причиной большинства хронических заболеваний, поскольку организм быстро адаптируется к недостаточной физической активности, что приводит к существенному снижению качества жизни.

Регулярная физическая активность, в том числе и бег, значительно улучшает психическое здоровье и общее благополучие, повышает уверенность в себе, способствует здоровому старению.

Если вы готовы к тому, чтобы начать бегать, учитывайте, что правильное питание и увлажнение до, во время и после пробежек имеют важное значение. Эти факторы влияют на то, каких результатов вы можете добиться и как восстанавливаетесь. Если же в этом сезоне решитесь на участие в соревнованиях, прислушайтесь к советам Мэтта Панке, главного научного сотрудника Института спортивных наук Gatorade.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Бег на 5 и 10 километров

По словам эксперта, такие забеги слишком короткие, чтобы оправдывать использование увлажняющих и питательных гелей, жевательных конфет или спортивных напитков. Просто включите в завтрак перед гонкой углеводы и пейте воду на пунктах помощи, если чувствуете жажду.

Марафон
Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как есть, если бежите полумарафон

Если предполагаемое время забега составляет от одного до двух часов, Панке советует принимать 30 граммов углеводов в час. Если вы бежите в медленном темпе и рассчитываете финишировать через два-три часа, принимайте 60 граммов углеводов в час. Что касается гидратации, выпивайте от одного до двух стаканов жидкости на каждом пункте питания. Ваша цель — не терять более двух-трех процентов веса тела во время гонки.

Если вы бежите марафон

Увеличьте потребление топлива примерно до 90 граммов углеводов в час, если собираетесь бежать 2,5 часа или дольше. Соблюдайте также правила гидратации для полумарафона. Полезно будет регулярно выпивать спортивный напиток, чтобы компенсировать потерю электролитов через пот.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Питание и питье на ультрамарафоне

Если вы достаточно круты или безумны, чтобы бежать ультрамарафон (80-160 километров), условия становятся чуть сложнее. Так, Мэтт Панке указывает на опыт профессионального ультрамарафонца Адама Кэмпбелла, который на трассе пьет «пустую» колу — негазированную, чтобы она не разбрызгивалась. Спортсмен выбирает этот напиток из-за высокого содержания сахара и называет его «ракетным топливом». По словам Кэмпбелла, кола дает ему мгновенный заряд энергии.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Марафон
GettyImages
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Панке подчеркивает, что такие выносливые ультрамарафонцы сжигают почти все, что потребляют, к середине гонки. Чтобы восполнить запасы, можно рекомендовать глотать мармеладных мишек, хотя бегун Дин Карназес, как известно, на трассе ест даже пиццу. Здесь все зависит от индивидуальных потребностей.

Почему на трассе важна гидратация

Бегунам на длинные дистанции необходимо поддерживать водный баланс. Правильное увлажнение имеет решающее значение для поддержания оптимальной работоспособности, регулирования температуры тела и предотвращения серьезных рисков для здоровья.

Регулирование температуры

Во время бега мышцы вырабатывают тепло, а тело охлаждается в основном через потоотделение. Это приводит к потере жидкости, и если она не восполняется, тело может перегреться, что снижает производительность и увеличивает риск заболеваний. Если на улице теплее 25 градусов по Цельсию, бегун также рискует тепловым истощением и тепловым ударом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Работа сердечно-сосудистой системы

Обезвоживание уменьшает объем крови, заставляя сердце работать интенсивнее, чтобы перекачивать ее и доставлять кислород к мышцам. Это приводит к учащению пульса и дыхания, что снижает выносливость, а заодно и эффективность бега.

Марафон
Drazen Zigic / Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Предотвращение усталости

Потеря жидкости также означает потерю гликогена и электролитов, которые важны для производства энергии и мышечной функции. Недостаточная гидратация может вызвать раннюю усталость, мышечные спазмы, тошноту, головокружение и чувство неспособности продолжать бег.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Восстановление мышц и профилактика травм

Адекватная гидратация способствует восстановлению мышц и снижает риск травм за счет поддержания здоровья тканей и смазки суставов.

Марафон
Unsplash

Общие функции организма

Вода имеет решающее значение для клеточного питания, выведения отходов, регулирования кровяного давления и амортизации суставов. Поскольку человеческое тело на 60-70% состоит из воды, обезвоживание нарушает жизненно важные функции и может ухудшить двигательные навыки, а также когнитивную концентрацию.