Женщина на протяжении 40 дней пила только апельсиновый сок: вот что с ней стало
Энн Осборн из австралийского города Квинсленд рассказала о своем удивительном эксперименте с питанием: на протяжении сорока дней женщина питалась только апельсиновым соком. В своих соцсетях она рассказывает о недооцененной пользе фруктов, которые составляют основу ее рациона.
Энн Осборн придерживается фрукторианства – диеты, состоящей только из фруктов. Эксперты в области здравоохранения жаловались, что диета представляет опасность для здоровья человека, поскольку такой рацион лишает организм питательной ценности и необходимого количества калорий. Однако мнение медиков не остановило Осборн и таких как она попробовать эту диету. Женщина решила шагнуть еще дальше – она на протяжении сорока дней пила только апельсиновый сок. В своих соцсетях Осборн поделилась результатами этого эксперимента:
Она проводила эксперимент во время христианского праздника Великого поста. По ее словам, во время сокового голодания она оставалась энергичной и чувствовала себя физической здоровой.
Журналисты Post связались с Осборн и задали ей несколько вопросов про ее диету и самочувствие. Женщина поделились, что использует для отжима сока очень старую соковыжималку производства 1966 года. Каждый день она выпивала от одного до полутора литров апельсинового сока.
Эксперты сходятся во мнении, что что апельсиновый сок полезен для здоровья и богат витамином С, который полезен для иммунной системы, сердца и способствует выработке коллагена. Он также является природным антиоксидантом, который защищает клетки человека от свободных радикалов — атомов, которые атакуют здоровые клетки и повреждают их. Эти клетки затем сами становятся свободными радикалами, вследствие чего возникает цепочка. Поврежденные молекулы могут мутировать и привести к возникновению опухолей.
Известно, что организм человека не вырабатывает витамин С естественным путем, люди должны получать его из своего рациона, но хорошего витамина может быть слишком много, предупреждают диетологи. Более 2000 мг витамина С может привести к возникновению камней в почках. По словам Осборн, иногда она выпивает до пяти литров апельсинового сока в день. В таком количестве содержится около 2620 мг витамина С, что значительно превышает норму.
Также эксперты не рекомендуют пить много покупного сока, поскольку в нем содержится большое количество сахара. Такой продукт не принесет столько же пользы, сколько свежевыжатый сок из цельных фруктов, потому что он лишен полезных волокон, которые позволяют замедлить усвоение сахара и снизить гликемический индекс.