Крабовые палочки — популярный в России продукт. И уже давно известно, что их зачастую делают не из крабов. Это не для кого не секрет. Вся информация есть в составе, который написан на упаковке. Но, как выяснилось, некоторые производители идут еще дальше: они делают популярный продукт из аквариумных рыбок. Недавно была раскрыта подобная мошенническая схема.
Аквариумных рыбок пускали на крабовые палочки на российском заводе. Преступников уже ищут
Оказалось, что никакого завода в реальности не существует, а всю документацию производитель подделывал.
Unsplash
Так, в Псковской области раскрыли фиктивное производство морепродуктов из аквариумных рыбок. Об этом сообщает Россельхознадзор. А распространением этой опасной продукции занималась компания, у которой даже не было реального завода. По крайней мере, по тому адресу, что указан в официальной документации. Фактически, мошенники занимались производством пищи непонятно где, из сырья, которое для этого вообще не подходит.
И речь не идет о каких-то единичных случаях. Была налажена целая схема производства. За все время «под нож» было пущено порядка 48,5 тысяч аквариумных рыбок из которых «изготовили» 73 тонны различной рыбной продукции, включая филе гребешка, мясо камчатского краба, икру кеты, печень трески, мороженую воблу и судака. На эти продукты были оформлены ветеринарные сопроводительные документы.
Инспекторы пришли по адресу, где было зарегистрировано производство и с удивлением обнаружили, что никакого завода на месте нет. Где в реальности производилась опасная продукция — неясно. И сейчас задача Россельхознадзора — найти площадку, изъять некачественный товар, покарать нарушителей закона. В общем, впереди еще очень много работы.
И очень хорошо, что найти подобное предприятие удалось до Нового года. Как правило, в преддверии этого праздника растет потребление тех же крабовых палочек. Они часто используются россиянами для салатов и других блюд. И страшно представить, если бы тонны таких «крабовых палочек» оказались на праздничном столе россиян. Совсем необязательно, что все купившие столкнулись бы с отравлением, однако наверняка очень многие почувствовали бы себя не лучшим образом после такого праздничного застолья.
А чтобы снизить риск отравления некачественной едой (подобных историй в последнее время очень много) следует покупать продукты только в проверенных местах и от проверенных брендов. К сожалению, это не дает стопроцентной гарантии (отравиться можно всегда и везде), но сильно снижает шансы столкнуться с проблемами.
Также не стоит вестись на подозрительно низкие цены. Это настораживающий звоночек, который должен заставить задуматься: а точно ли с продуктом все хорошо?