Секреты отличной формы Лионеля Месси: отказ от сахара и 12 лет без фастфуда

Месси признавался, что тогда почти не следил за питанием и не сидел на специальных диетах. Он питался как обычный аргентинский парень: много жареного мяса, хлеб, газировка, фастфуд.

Но с годами Месси все больше мешали постоянные рвотные позывы. В 2014-м он прокомментировал это так: «Со мной такое случается постоянно. У меня было много таких эпизодов в "Барселоне". Я не знаю, что это, но я сдавал тысячи анализов».

Переломным моментом стала встреча с итальянским диетологом Джулиано Позером. Тот изучил метаболизм игрока и вынес приговор: сахар, пшеничная мука, обработанное мясо, фастфуд и алкоголь исчезают из жизни навсегда. Хотя основной причиной чувства тошноты признали нервы, переход на здоровое питание помог Месси чувствовать себя лучше.

К концу 2010-х Месси перестал следовать исключительно методике Позера —  диетологи сборной Аргентины и «Барселоны» признали его слишком радикальным. В частности, полный отказ от многих видов мяса.

Теперь рацион Месси — средиземноморская диета. Его основа: свежая рыба, морепродукты, оливковое масло холодного отжима, киноа и цельнозерновой рис. Овощи занимают половину тарелки в каждый прием пищи. Из мяса — постная говядина или курица на пару. Орехи, семена и авокадо покрывают потребность в полезных жирах.

Главный враг — сахар в любом виде: от фруктовых соков до промышленного кетчупа. Впрочем, от сахара Месси отказался еще раньше, ведь Позер доказал ему, что даже в соусах скрыто достаточно сахара для запуска воспалительных процессов в мышцах. 

В интервью 2015 года Позер объяснял: «Сахар — худшее, что можно найти для мышц. Чем дальше вы от него, тем лучше для ваших мышц. Мука глубокой переработки — тоже большая проблема, так как сегодня трудно найти незагрязненную пшеницу. Соль, специи — нужно использовать умеренно, чтобы не перегружать мышцы».

Отдельный «враг» в диете Месси — фастфуд. В молодости Лео мог после тренировки заехать в McDonald’s, но сегодня фастфуд в его рационе запрещен. Причина в том, как он влияет на организм: воспаление суставов, задержка воды, инсулиновый скачок. Для обычного человека это временный дискомфорт, для Месси — потерянные проценты эффективности на поле.

По этой же причине Месси перестал употреблять сладкие газированные напитки (ранее он был фанатом Coca-Cola). И полюбил матэ — полезный напиток, похожий на чай, который популярен в Латинской Америке. Вне поля Месси постоянно видят с термосом — матэ помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, он богат антиоксидантами и витаминами.

Однако только правильного питания для спортивного долголетия недостаточно. Параллельно Месси изменил подход к отдыху и спит до 11 часов в сутки. Сон стал для него ритуалом: тихий ужин с семьей, затемненная комната и никаких гаджетов за час до засыпания.

В восстановлении добавились криотерапия, спортивный массаж и тренировки на гибкость позвоночника и голеностопов — самых уязвимых зон для игрока его амплуа. Но сам аргентинец всегда подчеркивает: фундаментом остается питание.

Но питание — лишь половина секрета долголетия Месси. Не менее важный скрыт прямо на поле, где Месси создал гибкий стиль игры, позволяющий ему скрывать старение.

Фанаты годами шутили над тем, что Месси ходит пешком большую часть матча. В этих шутках, сам того не зная, мир нащупал суть его спортивного бессмертия. То, что выглядит как лень, на самом деле — умная система энергосбережения, делающая Месси опасным даже в 38 лет.

В эпизодах, где другой форвард включился бы в бессмысленный прессинг, аргентинец замирает и сканирует пространство. Он тратит драгоценную энергию только на движения, которые угрожают сопернику.

Статистика подтверждает это: по общему километражу за матч Лео почти всегда в числе последних, но по количеству результативных рывков, обводок и предголевых ускорений он стабильно лидирует. 

Этому Месси научил Пеп Гвардиола еще в «Барселоне». Тренер требовал: первые 15-20 минут матча Лео не должен тратить силы на коллективный отбор — его задача читать игру, находить слабые места в обороне, а потом атаковать именно там, где соперник дал трещину.

Пеп в документальном фильме «This is Football» подчеркивал: «Он постоянно сканирует пространство. Он не бегает, но он всегда знает, где находится каждый соперник. Это как игра в шахматы, где он всегда на два хода впереди».

С возрастом эта стратегия превратилась в инстинкт. Месси может стоять на месте, пока вокруг кипит борьба, а через секунду принять мяч и за три касания решить эпизод. На ЧМ-2026 это уже дает результат — всего за два тура Месси забил пять голов.