В 2015 году ученые проанализировали влияние спиртных напитков на организм мышей. Для этого им в брюшную полость вводили три дня подряд объем спирта, эквивалентный 10 банкам пива или двум бутылкам вина.
Почему мы переедаем когда пьем спиртное: ответ ученых
Оказывается, мы не просто перебиваем неприятный запах, а реагируем на особый протеин
Getty Images
За три дня мыши обоих полов съели значительно больше, чем их сородичи из контрольной группы, которым не давали алкоголь. Исследователи также изучили в мозге активность белка AgRP (агути-подобный протеин), который замедляет метаболизм и вызывает чувство голода.
Выяснилось, что нервные структуры, отвечающие за производство AgRP, активизировались под влиянием высокой дозы алкоголя. Причем некоторые мыши, получавшие спирт в виде инъекций, съедали на четверть больше, чем «трезвые» грызуны. Когда выброс AgRP был подавлен искусственно, влияние спиртного на аппетит и вес пропадало.
Ученые сделали вывод: ожирение у любителей спиртного может быть спровоцировано именно алкоголем, а не нарушением гормонального баланса.
Загружаем