РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что на самом деле может случиться, если проглотить волос с едой?

Рассказываем, может ли навредить здоровью такой незапланированный ингредиент в вашей тарелке.
Что на самом деле может случиться, если проглотить волос с едой?
Freepik

Волос в тарелке — ситуация, с которой сталкивался, наверное, каждый из нас. И если красочные конфеты или маленькие игрушки — это желанный сюрприз в коробке хлопьев для завтрака, то с прядью волос в еде ситуация совсем иная.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Проблема обнаружения несъедобных компонентов в продуктах питания неоднократно поднималась на самых разных уровнях. FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США), например, даже установило правила при производстве пищевых продуктов и обращения с ними с целью защиты от загрязнения волосами. Нормы предполагают «эффективное ношение, где это уместно, сеток для волос, повязок на голове, шапок или других эффективных фиксаторов для волос».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Тем не менее, FDA признает, что по своей природе некоторые «неизбежные дефекты» попадут в нашу пищу. По этой причине установлены максимально допустимые уровни загрязняющих компонентов в пищевых продуктах, которые не представляют опасности для здоровья человека. Вы можете удивиться, но один из таких разрешенных «дефектов» — шерсть грызунов! Но пока давайте сосредоточимся на случайных человеческих волосах, обнаруженных в продуктах питания, и на том, какую угрозу для здоровья они могут представлять.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Наши волосы состоят из плотно упакованного белка, известного как кератин, который не усваивается организмом. Если у вас есть кошка, вы, вероятно, могли наблюдать, как ваш питомец срыгивает комок шерсти. Так как волосы не могут быть расщеплены и переварены, прядь волос, которая найдет путь вниз по пищеводу, просто пройдет через желудочно-кишечный тракт без каких-либо осложнений.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Важно знать, что случайно проглоченный волос не представляет риска непроходимости кишечника. Но насколько это безопасно с точки зрения санитарии? Считается, что на человеческих волосах могут встречаться микроорганизмы (стафилококки, например), но их количество на одном волосе ничтожно, чтобы вызвать какие-то проблемы. Образно говоря, эксперты полагают, реальный риск для здоровья в этом случае возможет только при употреблении волос «с целой головы».

Итак, хотя это и не самый желанный гость в вашем салате или супе, упавший волос,  случайно проглоченный  вместе с едой, не заставит вас бежать в больницу или вызывать скорую помощь. На самом деле это представляет настолько небольшой риск, что нет установленных правил относительно разрешенного количества волос в тарелке. Это может прозвучать немного грубо, но вы легко переживете подобный случайный сюрприз.

Загрузка статьи...