Согласно новому обзору, опубликованному в журнале Ageing Research Reviews, употребление трех чашек кофе в день может продлить здоровую жизнь почти на два года. Ученые из Университета Коимбры в Португалии проанализировали 85 научных работ со всего мира и пришли к выводу, что такое количество напитка не повредит и будет полезно, но если у вас нет серьезных заболеваний.
Может ли утренняя чашка кофе быть полезной: плюсы, действительно, есть
Насколько безопасен популярный напиток?
Unsplash
Содержание
Ученые: кофе продлевает жизнь
Исследователи считают, что польза кофе может быть обусловлена его смесью из более чем 2000 биоактивных соединений. К ним относятся полифенолы, связанные с уменьшением воспаления и регулированием выработки инсулина. Однако сами же авторы работы подчеркивают: «Хотя как кофеиновые, так и некофеиновые компоненты кофе могут помочь продлить здоровую продолжительность жизни, мы все еще многого не знаем о точных механизмах, лежащих в основе их работы».
Две-три чашки кофе в день, похоже, приносят некоторую пользу для здоровья, но на это на это могут влиять способ приготовления, обжарка и тип кофейных зерен. Авторы исследования отметили, что Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов считает 400 миллиграммов кофеина в день (около пяти чашек кофе) — умеренным и безопасным количеством для большинства взрослых.
Полезный эффект для мозга
Если же не злоупотреблять этим напитком, можно исключить его негативные свойства и получать от него только пользу. Например, кофе положительно влияет на здоровье мозга, а именно улучшает его когнитивные функции.
Так, кофеин высвобождает полезные нейротрансмиттеры, в том числе дофамин, серотонин и норадреналин, что уменьшает время реакции, поднимает настроение и повышает концентрацию.
Полезные антиоксиданты
В кофе много мощных антиоксидантов, которые также положительно влияют на здоровье мозга. Так, биологически активные вещества, которые содержит напиток обеспечивают здоровый приток крови к мозгу, соответственно, улучшают его работу.
Также кофе может быть полезен в профилактических целях. Дело в том, что те же антиоксиданты борются со свободными радикалами, то есть с повреждениями клеток организма, обеспечивая надежную защиту от заболеваний мозга.
Если же вы чувствуете, что кофе, скорее, влияет на вас негативно, то откажитесь от напитка или проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам действительно лучше исключить его из рациона или хотя бы снизить потребление.
Кофе разрушает сон
Кофе довольно спорный продукт: диетологи говорят и его пользе, и о его вреде. Разбираемся, как же он все-таки влияет на организм, а точнее на мозг. Если вы пьете кофе в любое время дня, то рискуете нарушить свой режим сна.
Дело в том, что кофеин считается антагонистом аденозиновых рецепторов мозга, которые отвечают за сон. Именно поэтому многие люди, любящие кофе, никак не могут полноценно выспаться.