Как приготовить попкорн из гречки: необычный и очень простой рецепт, который удивит даже самых искушенных гурманов
Что нужно купить?
Чтобы приготовить попкорн из гречки, вам не понадобятся сложные ингредиенты. Достаточно:
- Гречневой крупы;
- Немного сливочного масла;
- Специи по выбору.
Как приготовить попкорн из гречки?
Когда все ингредиенты в наличии, можно приступать к готовке. Просто следуйте этим шагам, с которыми справится даже самый неопытный кулинар.
- Зерна обжарьте на сковороде. Постоянно помешивайте, чтобы они не сгорели, но заметно подсохли. Снимайте, когда они уменьшатся в размере.
- Поместите крупу в плотно закрытую емкость для микроволновки. Поверх крупы положите кусочек сливочного масла и закройте крышку.
- Поставьте емкость в микроволновку — на 5 минут на высокой мощности. В процессе вы услышите, как зерна взрываются. После этого попкорн готов.
Как есть блюдо?
Правильно приготовленный попкорн получается вкусным, хрустящим и воздушным. Кроме того, в нем сохраняются полезные вещества — аминокислоты, белок и клетчатка. Вы можете есть его в чистом виде, а можете приправить солью, паприкой, острым перцем и даже сахарной пудрой.
Если у вас нет микроволновки, вы можете готовить попкорн на сковороде. Такую гречку можно включать в ежедневный рацион. В отличие от попкорна из кукурузы, в котором один вред.
Если вы любите готовить, то узнайте, как приготовить согревающий азиатский бургер. А также попробуйте эти необычные рецепты пельменей.