РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чем заменить мороженое: домашний рецепт, который поможет сохранить стройность

Летом обидно набирать лишние килограммы.
Чем заменить мороженое: домашний рецепт, который поможет сохранить стройность
freepik.com
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать летом полезное мороженое. По мнению специалиста, при выборе нужно обращать внимание на эти критерии: цена, состав, калорийность и внешний вид. Дешевый продукт не может быть качественным, поскольку даже себестоимость молока — достаточно высокая.
Содержание статьи

Выбирайте натуральный продукт

Выбирая десерт, нужно изучить состав и отдать предпочтение максимально натуральному продукту. Если в нем содержатся пальмовое масло, неизвестные красители и ароматизаторы, то от такого мороженого стоит отказаться. Про вафельный стаканчик лучше позабыть, ведь он часто содержит трансжиры. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Обязательно нужно смотреть на форму. Если мы видим, что мороженое мягкое или помялось, значит оно оттаяло. В подтаявшем мороженом могут развиться бактерии, которые впоследствии, даже при повторной заморозке, окажутся в желудке», — предупреждает Соломатина.

freepik.com
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Создайте свое мороженое

Самым лучшим вариантом мороженого диетолог назвала сорбет, поскольку он приготовлен из натурального сока и пюре фруктов и ягод. Такой десерт можно приготовить в домашних условиях.

«Домашнее мороженое собственного производства и сорбеты — отличная замена покупному эскимо и пломбиру. Замороженные фрукты тоже очень хороший вариант. Я рекомендую взять банан, очистить и разрезать пополам, воткнуть палочку, погрузить в растопленный шоколад, обвалять в мелких дробленых орешках и поместить в морозилку», — советует специалист.

Соломатина отмечает, что такое мороженое можно приготовить и из любых других фруктов. Для этого необходимо сделать пюре и поставить получившуюся массу на несколько часов в холодильник. Также диетолог посоветовала сделать мороженое из йогурта и фруктов. По ее словам, это отличный аналог пломбиру из магазина.

«Добавьте в йогурт взбитые ягоды, порезанные на мелкие кусочки фрукты или орехи и поставьте в морозильную камеру. Такое мороженое будет намного полезнее для фигуры», — рассказала Соломатина.

Загрузка статьи...