Безопасная доза чая и кофе: сколько чашек напитков можно выпить и не навредить здоровью

Передозировка кофеином проявляется следующими симптомами:

В тяжелых случаях могут наблюдаться судороги, нарушение ритма сердца, галлюцинации и потеря сознания. Передозировка опасна серьезными сбоями в работе сердца и нервной системы и без своевременной помощи может привести к летальному исходу.

«Умеренное потребление чая является безопасным для большинства людей, более трех-четырех чашек (710-950 мл) в день могут иметь некоторые негативные эффекты. Чайные листья естественным образом содержат кофеин. Чрезмерное потребление этого вещества из чая или любого другого источника может способствовать чувству тревоги и беспокойства», — рассказала врач.

«Исследования показывают, что дозы кофеина менее 200 мг в день вряд ли вызовут значительное чувство тревоги у большинства людей. Но даже в таком количестве кофеин за шесть часов до сна может ухудшить сон. Данные, однако, противоречивы. Люди метаболизируют кофеин с разной скоростью, и трудно точно предсказать, как он влияет на режим сна у всех», — заключила Евлашева.

Количество кофеина в чашке чая (около 240 мл) варьируется от 11 до 61 мг и зависит от сорта и способа заваривания. Черный чай содержит больше кофеина, чем зеленый. Длительное заваривание увеличивает содержание кофеина непосредстенно в напитке, поскольку позволяет большему количеству алкалоида перейти из листьев в воду.

Без вреда для здоровья можно пить от трех до пяти чашек чая в день, в зависимости от вида и крепости напитка, а также индивидуальной реакции организма на кофеин. В среднем безопасная норма кофеина из чая составляет около 400 мг в сутки. В одной стандартной чашке (около 200-240 мл) крепкого черного чая содержится до 90 мг кофеина, а в зеленом чае — до 50 мг. Поэтому можно выпить примерно три-пять чашек черного или шесть-восемь чашек зеленого чая в день.

Поскольку безопасная суточная норма кофеина для здорового взрослого человека составляет около 400 мг, без вреда для здоровья можно выпивать в день три-четыре чашки эспрессо или американо. Это количество считается допустимым и не вызывающим вредных эффектов для большинства людей. При этом индивидуальная чувствительность к кофеину может варьироваться, и некоторым людям рекомендуется ограничиться меньшей дозой.

Обратить внимание на ограничения особенно важно тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, лицам с тревожностью или беременным. В таких случаях лучше не выпивать более 200 мг, то есть одной-двух чашек кофе в день. Также следует учитывать общее потребление кофеина из других источников, таких как чай, шоколад и энергетики.

Многие задаются вопросом, какой напиток — кофе или зеленый чай — содержит больше кофеина и что лучше пить по утрам, особенно тем, кто чувствителен к этому веществу. Эксперты отмечают, что точное количество кофеина зависит от сорта напитка. Листья зеленого чая и кофейные зерна могут значительно различаться по содержанию кофеина у разных брендов.

И кофе, и зеленый чай обладают рядом преимуществ для здоровья. Оба напитка богаты антиоксидантами, которые потенциально защищают от болезней. Но какой из них полезнее? Однозначно сказать, какой напиток лучше нельзя. Однако для людей, склонных к тревожности и бессоннице, зеленый чай может быть предпочтительнее. Он содержит аминокислоту L-теанин, которая обладает успокаивающим эффектом. Кроме того, любители зеленого чая реже страдают от зависимости от кофеина, чем те, кто пьет только кофе.