Нет ничего более неприятного, чем обнаружить, что молоко прокисло или свернулось, но знаете ли вы, что оно все еще может оставаться пригодным после истечения срока годности? Если у вас молоко хранится при более низкой температуре в задней части холодильника (а не на дверце), оно может храниться на 50 процентов дольше, чем дата на картонной упаковке, и даже дольше, если оно пастеризовано. Пока он пахнет свежим, употреблять его безопасно.