Протеиновый коктейль перед тренировкой действует наиболее эффективно, если выпить его примерно за полчаса до похода в тренажерный зал. В этом случае шейк обеспечит вас необходимым запасом аминокислот во время тренировки, поддержит чувство сытости. «Коктейль с большим количеством белков и низким содержанием углеводов — не лучший выбор, — говорит сертифицированный диетолог Карен Рид, — недостаток углеводов может привести вас к травмам мышечной ткани». Поэтому добавьте в свой коктейль сладкий фрукт, например, банан. С другой стороны, не стоит думать, что протеиновый микс сделает все за вас: если хотите прироста мышечной массы, стоит как следует поработать на тренировке. Добавки сработают, только если выжимать из своего воракута максимум.
Когда лучше всего пить протеиновые добавки
Безусловно, белковые коктейли могут помочь добавить белков в диету и набрать мышечную массу. Но это сработает только если правильно ими пользоваться. Мы составили план действий для начинающих и для тех, кто все еще сомневается, как использовать протеиновые пищевые добавки.
Freepik
Перед тренировкой
После тренировки
Если у вас нет возможности совершить полноценный прием пищи после тренировки, то пригодится коктейль на основе добавок, содержащих углеводы — они провоцируют подъем инсулина в крови, что помогает питательным веществам добраться до мышечной ткани. Сывороточный (whey) протеин подходит для этого лучше всего, потому что он быстро усваивается организмом и достигает ваших мышц. Если вы интенсивно тренируетесь на массу, старайтесь употреблять около 2-х граммов протеина на килограмм своего веса. «Большие дозы протеина тоже не сработают, важнее здесь — соблюдать временные рамки», — говорит доктор Рид.
Перед сном
Белковый микс отлично сработает и будучи употребленным за час до сна. Если вам комфортнее спится на пустой желудок, можно немного отодвинуть время употребления коктейля. В этом случае больше пригодится казеиновый белок — он работает очень медленно, и каждый час своего сна вы постепенно будете давать мышцам пищу для роста. Если не хотите употреблять добавки на ночь, сработает и обычная смесь молока с бананом. Молоко содержит и сывороточный и казеиновый белок.