11 полезных продуктов, в которых скрыт сахар

Порой мы даже не подозреваем, что в составе этих продуктов может оказаться сахар. А потом, мы удивляемся, почему у нас такая сильная зависимость от таких продуктов.
11 полезных продуктов, в которых скрыт сахар
pexels.com
В каких продуктах все-таки спрятался сахар?
Содержание статьи

Врач-диетолог Светлана Зеленцова рассказала, как сахар воздействует на организм и перечислила некоторые продукты, которые считаются скрытыми источниками этого вещества. По словам специалиста, нужно крайне внимательно подходить к планированию рациона.

Нажми и смотри

Как сахар сказывается на организме?

Зеленцова подчеркнула, что повышенное употребление сахара — это «бич нашего времени». Добавленные в продукты сахара — это целая группа веществ, при этом совсем не нужных в рационе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Во-первых, продукты с высоким содержанием сахара связаны с повышенной калорийностью, а соответственно, с появлением лишних килограммов.

Во-вторых, постоянное употребление сладкого в больших количествах делает клетки нечувствительными к нему, то есть развивается инсулинорезистентность. Это в свою очередь влечет диабет 2 типа, повышает риск развития болезни Альцгеймера и даже некоторых видов рака. В-третьих, от такого рациона заметно страдает печень.

Скрытые источники сахара

По словам диетолога, важно обращать внимание на скрытые источники сахара, например на:

  • хлеб
  • промышленные соусы
  • полуфабрикаты
  • йогурты
  • творог
  • каши быстрого приготовления
  • мюсли
  • сухие завтраки
  • консервированные овощи и фрукты
  • соки и нектары
  • прохладительные и алкогольные напитки.

При этом в составе сахар может называться иначе: например, инвертный сироп, глюкоза, нектар агавы, гидролизированный крахмал, концентраты фруктового сока, кокосовый сахар, сгущенный сок тростника, поэтому стоит быть внимательнее.

Читайте также: