Диетолог перечислила продукты, которые сильнее всего мешают похудению

Врач подчеркнул, что питание овощами не всегда может дать нужных результатов.
Диетолог перечислила продукты, которые сильнее всего мешают похудению
pexels.com

Кандидат медицинских наук, врач-педиатр, нутрициолог, специалист в области интегративной и превентивной медицины Ирина Юзуп рассказала в беседе с «Доктором Питером», что на самом деле помогает избавиться от жира на животе. По ее словам, даже спорт и овощи не настолько эффективны.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что помогает похудеть?

Оказалось, что убрать жир на животе помогает достаточное употребление белка. По словам специалиста, некоторые исследования доказывают, что у людей, которые каждый день употребляют 1-1,5 грамма белка на килограмм веса, процент висцерального жира в организме заметно ниже, чем у тех, кто этой нормой пренебрегает.

Именно висцеральный жир откладывается в районе живота, бедер и провоцирует многие проблемы со здоровьем.

Кроме того, специалист отметила, что растворимая клетчатка способствует замедлению усвоения углеводов и предотвращает резкие скачки сахара.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Юзуп подчеркнула, что без белковых продуктов в каждом приеме пищи похудеть почти невозможно: в таком случае будет уходить не только жир, но и мышцы. Даже если человек будет регулярно ходить на тренировки и «сидеть на одних салатах», желаемого результата вряд ли добьется.

Без белковых продуктов в каждом приеме пищи похудеть почти невозможно
Без белковых продуктов в каждом приеме пищи похудеть почти невозможно
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что не помогает похудеть?

Она добавила, что использование жирных заправок для салатов может только увеличить количество висцерального жира на животе, а не убрать его. Висцеральный жир — это не только эстетическая проблема: в отличие от других типов жира он участвует в биохимических процессах организма. Чем больше висцерального жира у человека, тем выше вероятность гормональной дисбаланса, сахарного диабета и других заболеваний. Также он вырабатывает токсины, которые могут вызвать воспаление в организме.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Среди продуктов, мешающих избавиться от жира на животе и бедрах, диетолог также назвала:

Выпечка. К вредной выпечке относятся изделия из пшеничной муки: сдоба, печенье, бисквиты. Обычно эти продукты содержат насыщенные жиры и сахар, за счет чего они очень калорийные. Злоупотребление мучными изделиями нарушает микрофлору кишечника и усвоению питательных веществ — это приводит к нарушению функций желудочно-кишечного тракта. Но если хлеб сделан из цельнозерновой муки, без сахара, то не стоит отказываться от него.

Изделия из пшеничной муки содержат насыщенные жиры и сахар, за счет чего они очень калорийные
Изделия из пшеничной муки содержат насыщенные жиры и сахар, за счет чего они очень калорийные
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Конфеты. В одной шоколадной конфете около 80 калорий и 52 грамм сахара. Врачи-диетологи рекомендуют потреблять не более 25-30 грамм сахара в день. Всего две-три шоколадные конфеты приведут к быстрому увеличению уровня сахара в крови и повышению уровня инсулина. Избыточный инсулин стимулирует накопление жира, что приводит к набору веса. К тому же насыщенные жиры и транс-жиры в составе сладких продуктов повышают уровень холестерина в крови и негативно влияют на кожу, здоровье волос и ногтей. Красители, ароматизаторы и добавки могут стать причиной аллергии.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Зефир. В одной двойной зефирке около 35 граммов сахара. Если вы умеете контролировать себя, то маленький десерт подарит всплеск серотонина, но помните, что также может вызвать желание не остановиться и съесть еще больше сладостей, а это нарушит план питания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Колбаса. В колбасе не так много белка, как жира. Например, в 100 г вареной говядины 25 г белка и 16-17 г жира. В 100 г молочной вареной колбасы — 13 г белка и 22–24 г жира, в полукопчёной — 17 г белка и 38-42 г жира. Большое потребление насыщенных жиров негативно сказывается на похудении и к тому же может увеличить риск развития сердечных заболеваний. Также в колбасе есть много добавок, которые также могут увеличивать калорийность продукта.

В колбасе гораздо больше жира, чем белка
В колбасе гораздо больше жира, чем белка
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сосиски. Сосиски — тоже не самая полезная еда. Конечно же, все зависит от состава, но в обычных сосисках всего 11 грамм белка и 19 грамм жира. В дешевые продукты часто добавляют много крахмала, красители и ароматизаторы, нитрит натрия и для регуляции кислотности пищевые фосфаты — кстати, их избыток приводит к нарушению усвоению кальция, магния и железа.

⬥ Сладкие напитки. Чай и кофе с сахаром — еще одна привычка, от которой стоит отказаться, если вы собираетесь похудеть. Газированные напитки без сахара часто содержат подсластитель ацесульфам калия, который также вызывает повышение инсулина, а значит, не способствует потере веса.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Алкоголь. Организм сначала сжигает алкоголь, а потом уже жир, что может замедлить процесс похудения. Особенно избегайте алкогольные напитки, содержащие сахар — сладкие вина, ликеры.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Картофель фри. На диете при похудении не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относится, в том числе, картофель. Крахмал повышает уровень сахара в крови, тем самым увеличивая выделение инсулина, который в свою очередь снижает уровень глюкозы — и всё это приводит к замедлению жирового обмена и накоплению лишнего веса. А если говорить про картофель, жаренный во фритюре, то это еще и колоссальное количество жира. В 100 граммах картофеля фри примерно 280-310 калорий и 14-16 грамм жира — всё зависит от количества добавленного масла.

В 100 граммах картофеля фри примерно 280-310 калорий и 14-16 грамм жира
В 100 граммах картофеля фри примерно 280-310 калорий и 14-16 грамм жира
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Снеки. Легкую закуску часто едят в перерывах между основными приемами пищи либо к алкогольным напиткам. К вредным снекам относят соленый арахис, чипсы, сухарики, мясные закуски. Обычно эта закуска очень соленая, ароматная, из-за чего бывает сложно остановиться. Но еще в снеках обычно много калорий — они содержат много насыщенных жиров и трансжиров. Вредные снеки замените на печеные кусочки яблок, сырые орехи без добавления масла, гренки из ржаного хлеба без добавления масла и соли.

Выпечка, конфеты и зефир, алкоголь и сладкие напитки, колбасы и сосиски, картофель фри и снеки содержат много калорий, но при этом плохо насыщают. Поэтому во время похудения ограничивайте себя в них, а лучше совсем не ешьте.