«Набрал – сбросил – набрал»: что такое йо-йо диета и 6 причин, почему ее не стоит придерживаться
Йо-йо-диета, также известная как «циклическое изменение веса», описывает схему похудания, восстановления его и последующего повторения диеты. Это процесс, который заставляет вес подниматься и опускаться, как некогда популярную игрушку йо-йо. Такой тип питания весьма распространен — его соблюдают 10 процентов мужчин и 30 процентов женщин. В этой статье мы обсудим некоторые проблемы, связанные с диетой йо-йо.
Более высокий процент жира в организме
Согласно некоторым исследованиям, диета йо-йо привела к увеличению процента жира в организме. Во время фазы набора веса йо-йо-диеты жир восстанавливается легче, чем мышечная масса. Это может привести к увеличению процентного содержания жира в теле в течение нескольких циклов йо-йо.
В одном обзоре 11 из 19 исследований показали, что диета йо-йо в анамнезе предсказывала более высокий процент жира в организме и больший жир на животе. Это более выражено после диеты для похудения, чем при более тонких и устойчивых изменениях образа жизни, и может быть причиной эффекта йо-йо.
(Читайте также: 3 совета, как худеть за счет жира, а не потери мышц)
Может привести к потере мышц
Во время диет для похудения тело теряет как мышечную массу, так и жир. Поскольку после похудания жир восстанавливается легче, чем мышцы, со временем это может привести к большей потере мышечной массы. Потеря мышечной массы во время диеты также приводит к снижению физической силы. Эти эффекты можно уменьшить с помощью тренировок, особенно силовых. Физические упражнения сигнализируют телу о необходимости наращивать мышцы, даже когда остальная часть тела худеет.
Увеличение веса приводит к ожирению печени
Жир в печени — это когда организм откладывает излишки жира в клетках печени. Ожирение — фактор развития ожирения печени, а набор веса подвергает вас особому риску. Ожирение печени связано с изменениями в метаболизме жиров и сахаров в печени, что увеличивает риск диабета 2 типа. Это также может иногда приводить к хронической печеночной недостаточности, также известной как цирроз.
Исследование на мышах показало, что несколько циклов набора веса и похудания вызвали ожирение печени. Другое эксперимент продемонстрировал, что ожирение печени приводит к повреждению печени у мышей с изменяющимся весом.
(Читайте также: Почему растет пивной живот и как с ним бороться)
Повышенный риск диабета
Диета йо-йо связана с более высокой вероятностью развития диабета 2 типа. Обзор нескольких исследований показал, что диета йо-йо в анамнезе предсказывала диабет 2 типа в четырех из 17 исследований. Исследование с участием 15 взрослых показало, что когда участники набирали вес после 28 дней похудания, в основном это был жир на животе. А жир на животе с большей вероятностью приведет к диабету, чем жир, накапливающийся в других местах, например, на руках, ногах или бедрах.
Повышенный риск сердечных заболеваний
Циклическое изменение веса связано с ишемической болезнью сердца — состоянием, при котором артерии, кровоснабжающие сердце, сужаются. Набор веса увеличивает риск сердечных заболеваний. Согласно исследованию, проведенному с участием 9 509 взрослых, увеличение риска сердечных заболеваний зависит от величины колебания веса — чем больше веса потеряно и восстановлено во время диеты йо-йо, тем выше риск. В одном обзоре нескольких исследований сделан вывод, что большие колебания веса с течением времени удваивают шансы смерти от сердечных заболеваний.
(Читайте также: 6 признаков, что ваша диета вам не подходит)
Может вызвать разочарование
Может быть очень неприятно видеть, как тяжелая работа, которую вы вкладываете в похудение, исчезает во время восстановления веса при соблюдении диеты йо-йо. Фактически, взрослые, ранее соблюдающие диету йо-йо, сообщают, что недовольны своей жизнью и здоровьем. Люди, сидящие на диете йо-йо, также сообщают о плохой самоэффективности в отношении своего тела и здоровья. Другими словами, они чувствуют, что потеряли контроль.
Однако диета йо-йо не связана с депрессией, сдержанностью или отрицательными чертами личности. Это различие важно. Если в прошлом у вас были проблемы с диетой йо-йо, не позволяйте себе чувствовать себя побежденным, безнадежным или виноватым. Возможно, вы пробовали диеты, которые не помогли вам достичь желаемых долгосрочных результатов. Это не личная неудача — это просто повод попробовать что-то другое.