Как похудеть на 10 кг за месяц: эти советы диетолога помогут добиться результата к Новому году

Жесткие диеты приводят к резкому снижению поступления в организм всех необходимых веществ: витаминов, минералов, углеводов, жиров и белков. Это может вызвать:

Быстрая потеря веса, часто связанная с такими диетами, вызывает потерю мышечной массы и накопление жира после — так называемый эффект отката. Организм в стрессовой ситуации начинает накапливать жир про запас, что приводит к повторному набору веса, иногда с большим избытком. Жесткое голодание может приводить к гастриту, язвам, ухудшению работы сердца, скачкам артериального давления и образованию камней в желчном пузыре и почках.

Жесткие диеты поддерживают нездоровую модель пищевого поведения, деля еду на «хорошую» и «плохую». Это порождает чувство вины при отклонениях от принятого рациона и может привести к психологическим расстройствам, таким как тревога и стресс.

Жесткие диеты, которые часто становятся модными и ирусными, — не вариант для вас. Профессиональный диетолог Ханна Хоуп уверена, что лучше худеть, следуя здоровому образу жизни и внося небольшие изменения в распорядок дня, например, время приема пищи.

Хотите быстро сбросить набранный вес? Тогда меняйте не только рацион, но и время приема пищи. «После периодов, когда вы нарушаете диету, возможно, вам захочется пересмотреть свои пищевые привычки и постараться сбросить несколько килограммов. В идеале нужно худеть плавно, чтобы не чувствовать голод и не снижать качество жизни», — говорит диетолог Ханна Хоуп.

Секрет эксперта в планировании времени дня, когда вы едите, так как это оказывает огромное влияние на ваш голод и риск переедания. Она рекомендует есть два-три раза в день. Диетолог использует схему питания 16/8: вы едите в течение восьмичасового окна, например, с деяти утра до 17:00 или с 11:00 до семи вечера.

Ханна Хоуп уверена, что также важно сократить потребление алкоголя, если возможно — полностью. «Алкоголь — это просто пустые калории и еще одна форма сахара. Это перегружает печень, которая затем не может сосредоточиться на детоксикации других веществ в вашем организме, вы чувствуете себя вялым и усталым», — пояснила эксперт.

Диетолог считает, что из-за спиртного вы объедаетесь закусками и калорийной пищей, причем даже на следующий день. Алкоголь повышает уровень сахара в крови, и когда он падает, вы тянетесь к пище, богатой углеводами или сахаром.

Если хотите повысить уровень энергии, лучше отдайте предпочтение питательным продуктам. Диетолог советует посмотреть на состав вашей тарелки. Убедитесь, что:

«Когда я говорю об углеводах, имею в виду не белые макароны или картофель в мундире, а коричневый рис, киноа или макароны из цельнозерновой муки, поскольку они дольше сохранят чувство сытости», — подчеркнула Хоуп.

Ханна также советует пить достаточное количество воды, так как «чувство жажды часто можно спутать с голодом». «Обезвоживание может привести к увеличению веса, а употребление достаточного количества воды улучшает метаболизм и помогает с расщеплением жира», — считает диетолог.

Сон тоже невероятно важен, так как исследования показали, что те, кто спит меньше шести часов в сутки, склонны к набору веса. «Более короткий цикл сна увеличивает уровень гормона голода грелина, что, в свою очередь, приводит к более высокому потреблению калорий», — добавила Ханна.

План питания 16:8 — это методика, основанная на применении периодического голодания. Суть подхода заключается в том, чтобы ограничить время, в течение которого можно есть, а остальное время оставлять для голодания.

Такой план питания предполагает период, в котором можно есть, и период, в течение которого нужно отказаться от пищи. Это означает, что едят в течение восьми часов и постятся в течение 16 часов. Например, можно ограничить прием пищи с 11 утра до семи вечера, и остальное время не употреблять никакую пищу.

«Помните, что интервальное голодание — это стиль питания, и оно поможет похудеть только в том случае, если вы соблюдаете дефицит калорий. Если вы решили попробовать, вам все равно нужно следить за тем что вы едите и в каких количествах. Поэтому не забывайте про баланс и, прежде чем начать интервальное голодание, хорошенько взвесьте все за и против», — пояснила эксперт.

Одно из главных преимуществ такого режима питания — контроль над потреблением калорий. Поскольку временное окно приемов пищи ограничено, у вас меньше времени, чтобы переедать. Это может помочь в снижении жировой массы и поддержании оптимального веса.

Кроме того, план питания 16:8 может оказаться полезным для улучшения общего здоровья. Некоторые исследования показывают, что такая система помогает снизить уровень инсулина, стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить сон.