Братья-близнецы проверили эффективность двух противоположных диет и поделились результатами
Эксперимент Тернеров
Британские блогеры Хьюго и Росс Тернеры схожи генетически, испытывают одинаковые физические нагрузки, придерживаются похожего образа жизни и привычек. Это помогло братьям-близнецам проверить эффективность двух полярных диет: в течение 12 недель Хьюго придерживался веганской диеты, а меню Росса по максимуму состояло из мяса. О результатах эксперимента близнецы рассказали на своей странице в соцсети.
До начала опыта братья весили около 84 килограммов, а процент жира в организме составлял 13 процентов. Несмотря на кардинальное отличие двух диет, мужчины питались на одинаковое количество калорий в день. Хьюго худел без мяса, рыбы, яиц, молока и морепродуктов — он резко сбросил вес в начале эксперимента. Спустя три месяца Хьюго весил 82,1 килограмма, а процент жировой прослойки уменьшился до 12.
Брату похудеть на мясной диете не удалось: к концу эксперимента Росс весил 86 килограммов, а процент жира в организме увеличился до 15 процентов. При этом его микробиом кишечника и уровень холестерина в крови не изменился. Чего нельзя сказать о Хьюго: анализы показали, что веганская диета снизила риск ожирения и сахарного диабета, но повысила вероятность образования язвы в желудке.
Чтобы не потеряться и всегда быть на связи, читайте нас в Яндекс.Дзене!
Медицинское наблюдение
Медики, которые наблюдали за ходом эксперимента, заключили, что у обеих диет есть свои преимущества и недостатки. Эксперты посоветовали выбирать наиболее комфортный рацион, исходя из потребностей организма и целей, которые человек хотел бы достичь.
Ранее журналист Дэвид Мортон также попробовал похудеть на веганской диете. Мужчина на один месяц отказался от мяса, яиц, рыбы, молока и даже меда. «Да, ребята, у веганов все-таки очень и очень нелегкая жизнь. Чтобы выполнять спортивные задачи — черт, да просто чтобы нормально жить, — тебе нужно жесткое планирование, изворотливость и громадное количество лотков, чтобы всюду таскать с собой свои корма. По мне, так это слишком высокая цена за те 2,5 килограмма, что я потерял. Но я чувствую себя, как бы это сказать, более чистым изнутри. Теперь я планирую есть меньше сыра и пить меньше молока — в сравнении с тем, как я потреблял их до эксперимента», — поделился Мортон.
Что есть на веганской диете?
- Вегетарианские наггетсы;
- Тофу-стейк;
- Йогурт на альтернативном молоке;
- Замороженные блюда из овощей и бобов;
- Заменитель мяса — сейтан.
Еще по теме:
