Банан и кофе вместо креатина и таурина: фитнес-эксперты выбрали идеальный спортпит
Многомиллиардная индустрия
Активным пользователям фитнес-сегмента социальных сетей трудно было не заметить шумиху, которая в последнее время сопровождает предтренировочные добавки. Блогеры восторженно отзываются о порошках, капсулах, жевательных конфетах и напитках, которые, по их мнению, способствуют более производительным тренировкам. Этот сектор развивается настолько активно, что эксперты Market Research Blog говорят о приросте индустрии на 7,5% в год. Аналитики прогнозируют, что к 2033-му она будет оцениваться в 36,9 млрд долларов.
Однако за рекламой скрывается довольно сложная смесь ингредиентов, которые имеют потенциальные преимущества и несут риски. Потенциальные — потому что многие из них не изучены достаточно хорошо. Оправдывают ли предтренировочные комплексы всю эту шумиху? Вот что говорят эксперты по фитнесу.
Что может содержать предтренировочная добавка
Предтренировочные комплексы предназначены для приема перед занятиями спортом и чаще всего содержат кофеин, стимулирующий концентрацию внимания и снижающий реакцию на напряжение.
В числе других ключевых ингредиентов:
- бета-аланин, который буферизует кислотность мышц, чтобы уменьшить усталость;
- креатин, поддерживающий поставку энергии в мышцы;
- пищевые нитраты, такие как L-аргинин, который улучшает кровоток;
- таурин, обладающий предполагаемыми противовоспалительными свойствами.
Хотя все эти ингредиенты кажутся многообещающими, их преимущества могут быть преувеличены. Вещества предлагают такие эффекты, как отсроченная усталость или снижение воспринимаемых усилий, что позволяет делать больше повторений и повышать концентрацию. Этого же можно достичь более простыми способами, поэтому большинству людей предтренировочные комплексы просто не нужны. Такой точки зрения придерживается консультант по эффективности Дэвид М. Келли из Ливерпульского университета имени Джона Мурса.
Почему добавки не нужны
Чаще всего добавки используют профессиональные спортсмены, живущие в напряженном графике и имеющие ограниченное время на восстановление. Однако для среднестатистического посетителя спортзала сопоставимые преимущества обеспечивают достаточное количество сна, поддержание водного баланса и перекус перед тренировкой, например, банан. Реальность такова, что, если вы не тренируетесь на элитном уровне, предтренировочные комплексы скорее всего не принесут вам никакой дополнительной пользы, помимо широко изученных эффектов кофеина.
Исследования показывают, что эффект плацебо предтренировочных комплексов может быть столь же эффективным, как и сами продукты. Вера в то, что вы потребляете что-то для повышения производительности, может повысить концентрацию и уверенность, улучшая результаты в спортзале. По словам Брэда ДеВиза из Университета штата Пенсильвания, аналогичный эффект может оказывать выбор музыки.
Чем опасны предтренировочные комплексы
Хотя такие добавки могут быть безопасными при правильном использовании, они сопряжены с определенными рисками. В отличии от цельных продуктов они часто имеют жидкую форму, быстро усваиваются и могут обходить части пищеварительной системы. По словам спортивного диетолога Эми Стивенс, это может обеспечить быстрый прилив энергии, но приводит к резким скачкам уровня некоторых соединений, что представляет опасность для здоровья.
Например, говорит эксперт, некоторые пищевые добавки содержат тяжелые металлы, такие как свинец и мышьяк, что со временем создает серьезные риски для здоровья. Другие вредные, иногда не перечисленные в составе, вещества включают анаболические стероидные загрязнители, запрещенные стимуляторы, амфетаминоподобные соединения и синтетические стимуляторы, которые повышают частоту сердечных сокращений и артериальное давление, что грозит сердечно-сосудистыми проблемами.
Также предтренировочные добавки могут вызывать нежелательные побочные эффекты из-за высокого содержания кофеина и влиять на сон, если употреблять их слишком поздно днем. Среди прочих побочных эффектов желудочно-кишечный дискомфорт, тремор, проблемы с концентрацией внимания и учащенное сердцебиение.