В некоторых частях планеты ситуация уже близка к критической. Так, в жарких регионах — включая Индию, Южную Азию, тропическую Африку и обширные территории обеих Америк — фермеры рискуют потерять возможность безопасно работать под открытым небом до 250 дней в году.
Людей ждет голод? ООН предупреждает об угрозе сельскому хозяйству из-за глобального потепления
Изменение климата опасно для сельского хозяйства, рыболовства и животноводства.
Freepik
Сельское хозяйство, животноводство и рыболовство стали заложниками экстремальной жары. Из-за участившихся периодов аномальных температур под угрозой могут оказаться источники пищи более чем для миллиарда человек. Об этом пишет The Guardian со ссылкой на совместный доклад Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) и Всемирной метеорологической организации (WMO) .
Достается и животноводству. У многих видов тепловой стресс начинается уже при 25 градусах, и это напрямую ведет к росту смертности. Коровы дают меньше молока, да и его качество ухудшается. Свиньям и курам, у которых нет механизма потоотделения, жара грозит сбоями в работе внутренних органов.
Страдают и урожаи: при температуре выше 30 градусов повреждаются клетки растений, и большинство культур теряют в продуктивности. В ряде регионов сборы кукурузы и пшеницы уже просели примерно на 10%, и, по прогнозам, эта тенденция будет только нарастать. Отдельная беда — океанские волны тепла: они снижают уровень кислорода в воде и приводят к массовой гибели рыбы.
При этом, как подчеркивают эксперты, возможности адаптироваться есть. Периоды жары чаще всего можно предсказать, так что системы оповещения фермеров с помощью метеопрогнозов и мобильной связи могут сыграть ключевую роль.
Ричард Уэйт из аналитического центра World Resources Institute настаивает на срочных мерах. «Без адаптации экстремальная жара снизит урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, вынуждая вводить в сельское хозяйство больше земель для поддержания производства продовольствия», — заявил он.
Морган Оди из организации мелких фермеров La Via Campesina обращает внимание на уязвимость самих аграриев. Он призывает вводить компенсации за потери, списывать долги и закреплять правила безопасности, которые ограничивали бы работу в опасную жару.
Некоторые регионы планеты действительно станут непригодными для сельского хозяйства. А другие напротив получат отличные возможности для реализации. Например, в ряде регионов России не очень подходящая погода для сельского хозяйства, но c изменением климата там будет расти лучше и больше.
Поэтому переживать за продовольственную безопасность пока что рано. Ситуация выглядит грустной, но хочется верить, что провалы в одних регионах будут компенсированы хорошим ростом показателей в других. В том числе, в России.