Генеральный директор сети кофеен «Здрасте» Гнел Амирян рассказал, что зумеры нашли оригинальный способ самовыражения с помощью кофе. И нет, речь не идет о выборе исключительно фильтра — оставьте этот способ миллениалам. У зумеров же другая фишка: с помощью молока в напитке они демонстрируют свою уникальность и взгляды на жизнь.
Moo coffee или латте на кокосовом? Зумеры нашли оригинальный способ самовыражаться с помощью кофе
Зумерам интересно не просто пить кофе, но и самовыражаться с помощью напитков.
Freepik
Начнем с базы: коровье молоко — выбор для нормисов. В таком выборе с одной стороны нет ничего плохого. Это просто более традиционный и комфортный выбор, не связанный с мейнстримом, а скорее с уютом и привычкой. Но с другой стороны зумеры называют кофе на коровьем молоке ироничным Moo coffee, что непрозрачно намекает на истинное отношение к таким напиткам.
А вот альтернативное молоко в почете. Но и тут есть ряд важных нюансов. Один из самых популярных видов альтернативного молока — овсяное. Этот вариант для ипохондриков, которые заботятся о своем здоровье и хотят быть максимально экологичными. Кокосовое — желание быть в тренде, подчеркнуть свою оригинальность и актуальность. Выбор для настоящих трендсеттеров (хотя если об этом начали говорить в СМИ, значит «свежести» в кокосовом молоке осталось немного).
«Выбор молока — ключевой маркер. Овсяное часто ассоциируют с экологичностью и заботой о здоровье. Кокосовое молоко показывает желание выделиться, подчеркнуть свою уникальность и быть в тренде. Коровье — более традиционный и комфортный выбор, не связанный с мейнстримом, а скорее с уютом и привычкой», — заявил эксперт.
Выбор молока — не единственный способ подчеркнуть свою уникальность, индивидуальность, трендовость и безупречный вкус. Большую роль также играет внешний вид напитка, его уникальные особенности. Так, эксперт отметил, что у представителей поколения Z появляются и другие новые символы самовыражения — цветные напитки, латте с лавандой, кофе со специями или цветочными нотками.
«Через такие детали молодые люди определяют принадлежность к своему сообществу. По стакану можно понять, кто ты: "в теме" или нет, ищешь новое или остаешься в рамках классики», — объяснил Амирян.
Так что кофе стал своего рода инструментом самопрезентации, а не просто напитком для бодрости. Причем это работает не только у зумеров. У других поколений выбор напитка также может играть значение. Например, фанаты кофе в последние годы начали предпочитать фильтр и с пренебрежением относятся к тем, кто добавляет в кофе молоко — коровье или альтернативное. В общем, популярный напиток давно вышел за рамки обычного продукта, став еще одним маркером личности человека.