Феномен «голодной злости» — это не просто наблюдение из повседневной жизни, а научно доказанное явление, которое связано с физиологическими процессами в организме. Исследования показывают, что недостаток пищи может серьёзно влиять на настроение и поведение человека. Об этом сообщает издание The Scientist.
Ты не ты, когда голоден: ученые доказали, что чувство голода действительно меняет характер

В 2011 году учёные из Тель-Авивского университета провели анализ решений судей по вопросам условно-досрочного освобождения. Выяснилось, что количество положительных решений падало с 65% почти до нуля ближе к обеду. Хотя исследователи учли другие возможные факторы, например усталость, связь между голодом и снижением снисходительности оказалась очевидной.

В 2022 году новые эксперименты подтвердили эту закономерность. Участники, которые сильно проголодались, становились более раздражительными и менее довольными. При этом причины такого состояния оказались сложнее, чем просто снижение уровня сахара в крови.
Важную роль играет гормон грелин, который вырабатывается желудком при голоде. Он не только сигнализирует организму о необходимости еды, но и влияет на эмоциональные центры мозга, такие как миндалевидное тело. Исследования на животных показали, что введение грелина усиливает импульсивность, а его блокировка, наоборот, снижает агрессию.
Психолог Кристен Линдквист из Университета Огайо провела эксперименты, которые доказали: голодные люди чаще воспринимают неоднозначные ситуации негативно, особенно если ранее сталкивались с тревожными или плохими образами. Подобное поведение также наблюдали у мух, сурикатов и крыс.

Однако осознание своих эмоций может помочь справиться с «голодной злостью». Участники, которые анализировали своё состояние, легче справлялись с раздражением, вызванным голодом.
Связь между голодом и эмоциями особенно заметна у людей с расстройствами пищевого поведения. Например, некоторые пациенты с анорексией находят чувство голода приятным. Это указывает на сложное взаимодействие физиологических и психологических факторов. «Мы надеемся открыть новые важные способы, с помощью которых люди смогут заботиться о своём физическом здоровье и, в свою очередь, помогать своему психическому», — отметила Кристен Линдквист.
А пока исследователи точно не разобрались, как голод влияет на самочувствие, лучше не принимать серьезных решений на голодный желудок. Существует ненулевая вероятность, что вместо взвешенного и позитивного решения, будет принято негативное и невыгодное.