О том, что завтракать так или иначе необходимо, говорят все врачи мира, так как первый прием пищи призван насытить организм питательными элементами. Тем не менее в современном бешеном темпе жизни далеко не все готовы тратить время на приготовление еды утром, а потому пропускают этот прием пищи, предпочитая поесть впервые за день уже ближе к середине суток. Но чем это грозит организму? По словам кардиолога, кандидата медицинских наук Ксении Еруслановой, исследования выявили взаимосвязь отказа от завтрака и повышенного риска развития инфаркта, инсульта и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Что будет, если пропускать завтрак: это крайне вредно для сердца
По словам врача, первый прием пищи очень важен для организма.
Freepik
Как пояснила медик, люди могут отказываться от завтрака не только из-за нехватки времени, но и из-за отсутствия аппетита по утрам на фоне хронически высокого уровня стресса. Кто-то также может не завтракать в попытке похудеть, но на деле такие действия приводят к увеличению выработки гормона кортизола, который в том числе провоцирует и накопление жировых отложений. Кроме того, кортизол является так называемым «гормоном стресса» и его большое количество приводит к воспалительным процессам в организме, он также способен истощать стенки сосудов.
«Когда человек регулярно пропускает прием пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в его организме вырабатывается гормон стресса – кортизол. Этот глюкокортикоидный гормон запускает процессы воспаления, а также может стимулировать рост атеросклеротических бляшек. И то, и другое приводит к проблемам с сосудами», — предупредила медик в разговоре с «Комсомольской правдой».
Однако существуют ситуации, когда пропуск завтрака не нанесет значительный ущерб организму, так как не будет восприниматься им как стресс-фактор. Речь идет о специальных диетах. К примеру, если человек регулярно отказывается от утреннего приема пищи по религиозным убеждениям или же придерживается интервального голодания, механизм увеличение выработки кортизола попросту не срабатывает. Но почему так? По словам Еруслановой, все достаточно просто — в случае регулярности пропуск завтрака не вызывает стресс, так как человек идет на такой шаг осознанно. К тому же, организм склонен привыкать к определенному типу питания.
Тем не менее специалист отказаться от практики пропуска первого приема пищи в утреннее время. Также не рекомендуется в целом отказываться от еды в течение дня, даже если вы рассчитываете похудеть. Из-за механизма выработки кортизола это в любом случае не поможет избавиться от лишних килограммов, а вот нанести серьезный ущерб здоровью — вполне. Вместо этого предпочтение лучше отдать пересмотру своего рациона и к более сознательному потреблению пищи.