Что такое FMCG простыми словами: виды, структура, тенденции на 2023 год

К таким товарам относятся продукты первой необходимости: фрукты, мясо, хлеб, молочная продукция, кондитерские изделия и другие. А также предметы личной гигиены и другие товары: туалетная бумага, мыло, лекарства. Такие товары постоянно покупаются и потребляются за короткий временной промежуток. Поэтому на рынке они представлены в большом количестве и по доступной цене.

Рынок FMCG классифицируется по сроку пользования по категории товаров.

Категории пользования потребительских товаров:

Как упоминалось ранее, потребительские товары — товары или услуги, потребляемые быстрым темпом и в большом объеме.

Рынок FMCG можно разделить на категории употребления:

Пищевые товары, которые были обработаны промышленным способом. Например: макаронные изделия, еда быстрого приготовления, замороженные полуфабрикаты, сливочное масло, маргарин, йогурты и др.;

Продукты питания полностью готовые к употреблению. Например: приготовленные салаты, закуски, первые и вторые блюда

Любые питьевые изделия на полке магазина. К ним относятся: питьевая вода в бутылках, газированные и энергетические напитки, соки и др.

Вся выпечка, представленная на полках магазина. Например: торты, печенье, шоколад, пирожные и др.

Органические продукты в свежем, замороженном или сушеном виде. Например: картофель, бананы, финики, миндаль и др.

К этой категории относятся все препараты, отпускаемые без рецепта. Например: лекарства на основе натуральных трав, некоторые анальгетики и гомеопатические средства и др.

Любые чистящие средства, предназначенные для уборки помещений и не только. Например: моющее средство для посуды, жидкость для мытья окон, средство для отбеливания и др.

К этой категории относятся вся уходовая и декоративная косметика, а также туалетные принадлежности. Например: бальзамы и шампуни для волос, помада, тушь, мыло, парфюм и др.

Товары для учебы и творчества. Например: ручки, маркеры, тетради и др.

Торговля на рын FMCG состоит из четырех этапов, на каждом из которых первоначальная цена товара увеличивается за счет наценки. С помощью этого участники торговли получают прибыль.

Структура потребительских товаров:

На этом этапе находится деятельность производителей товаров. Это могут быть представители малого, среднего или крупного бизнеса, также индивидуальные предприниматели и импортеры, которые поставляют на рынок иностранные товары. Компании создают продукцию и анализируют каналы дистрибуции

Этотэтап сопровождается участием оптовиков. Это могут быть дистрибьюторы, которые закупают товар у компании-производителя большими партиями, анализируют целевую аудиторию и создают клиентскую базу, доставляют товары в торговые точки и разрабатывают маркетинговую стратегию. Либо это могут быть оптовые компании со складским помещением, которые организовывают хранение товара и распространение в место реализации. Наценка на втором уровне может составлять от 10% до 40%.

Оптовики отправляют товары в розничные магазины для реализации. Объектами сбыта бывают:

Крупные магазины с собственной ценовой политикой и широким ассортиментом. Например: «Магнит», «Ашан», «Перекресток». Наценка составляет от 5% до 100%

К этой категории относятся: единичные розничные магазины, ларьки, онлайн-магазины. Наценка больше, чем в сетевых точках, начинается от 30%. Это связано с тем, что они закупают продукцию небольшими партиями

Доставка товаров в отели и предприятия общественного питания. Этот этап отличается самой высокой наценкой. Она может доходить до 500%.

На этом этапе находятся покупатели, которые приобретают товар в личных целях. На этот процесс направлена вся структура FMCG-рынка. Потребности покупателей и желания аудитории — главный ориентир при производстве товаров и распространении.

Есть торговые ситуации, при которых отсутствует второй и третий уровень. Товар напрямую переходит от производителя к клиенту. Например: Avon, Amway.

Как у любых торговых систем, у рынка потребительских товаров есть ряд особенностей:

Рынок FMCG не теряет актуальности. Товары первой необходимости постоянно нужны людям, поэтому товарный оборот такой продукции происходит очень быстро. Продукты питания почти каждый человек покупает ежедневно, а туалетные принадлежности и чистящие средства имеет тенденцию быстро заканчиваться.

В силу высокого спроса, потребительские товары моментально раскупают. На полках офлайн-магазинов или на складах онлайн-ресурсов не задерживаются FMCG-товары, а запасы постоянно пополняются

Товары FMCG имеют свойство быстро заканчиваться. Продукты питания употребляются за один или несколько дней, бытовые принадлежности заканчиваются каждую неделю или месяц

Рынок потребительских товаров отличается низкими ценами. Поэтому потребители склонны не замечать объем совершенных покупок. За счет этого производители получают большую прибыль

На полках магазинов представлены разные виды одного товара. Производители постоянно сражаются за внимание покупателя, а товары легко взаимозаменяются.

Рынок FMCG очень динамичен. Чтобы получать хорошую прибыль и производить актуальные товары, необходимо знать основные тенденции, по которым строятся продажи на данный момент. Эксперты считают, что к 2023 году сферу продовольственных товаров ждут революционные маркетинговые решения, увеличение ассортимента и повышение уровня оборота.

На 2023 год можно наблюдать несколько важных тенденций на рынке потребительских товаров:

Продавать потребительские товары с высокой прибылью — нелегкая задача. В FMCG необходимо старательно отрабатывать все стадии реализации товаров, чтобы заработать на низкой стоимости. В связи с постоянной конкуренцией, товарооборот должен постоянно расширяться и приносить доход. Маркетинговая стратегия должна быть направлена на формирование у потребителей устойчивой потребности приобрести товар.

Для успешной продажи потребительских товаров и постоянного роста, компании нужна постоянная упорная работа во всех направлениях.