Какие продукты повышают риск развития деменции

Злоупотребление продуктами, насыщенными жирами и трансжирами, повышает риск развития деменции, к такому выводу пришли ученые из организации Dementia Australia, пишет RG. По словам специалистов, он в любом случае увеличивается с возрастом: так, согласно статистике, болезнь поражает каждого 14 американца старше 65 лет. При этом у каждого человека заболевание может проявляться по-разному. Однако есть факторы ускоряющие этот процесс.

Среди симптомов деменции эксперты выделяют не только потерю памяти, но и полное изменение в поведении человека, в его речи мышлении. Все же самой распространенной считается болезнь Альцгеймера.

Ученые из Dementia Australia пришли к выводу, что правильная диета может снизить риск развития слабоумия, неправильная же, наоборот, повысить его. Поэтому есть ряд продуктов, которые стоит ограничить в рационе. Например:

Сливочное масло
Сало
Жирные молочные продукты
Мясо
Кокосовое масло
Пальмовое масло
Шоколад

Кроме того, специалисты подчеркнули, что трансжиры активно используются в производстве продуктов быстрого питания, закусках, жареной пище и выпечке, например, тортов и печенья. Поэтому ученые рекомендовали ими не злоупотреблять.

Ранее ученые публиковали ряд исследований, доказывающих, что омега-3 наоборот снижает риски развития этой болезни. Также положительно скажется на здоровье диета с большим содержанием фруктов, овощей и антиоксидантов.