Что будет, если в Новый год пить алкоголь без закуски: краткосрочные и долгосрочные риски

Алкоголь без закуски проникает в кишечник быстрее, усиливая токсичное воздействие на печень и мозг. Это стимулирует аппетит к жирной пище, что в итоге способствует набору веса. У диабетиков риск гипогликемии возрастает из-за блокировки выработки инсулина.

Регулярное употребление спиртных напитков на пустой желудок провоцирует атрофию его желез, запоры и панкреатит, а также заметно ускоряет развитие цирроза печени. В запоях, когда алкоголик забывает о еде, возможна даже кома или смерть от интоксикации ацетальдегидом. Поэтому врачи рекомендуют всегда закусывать белковой пищей для замедления всасывания спирта.

Все мы знаем, что единственный надежный способ избежать похмелья — не пить алкогольных напитков. Однако в праздники не всегда можно удержаться, поэтому стоит узнать о мерах до, во время и после вечеринки, которые помогут избежать мучений на утро. Начинать новый год с тошнотой и головной болью совсем не хочется.

Для начала, стоит принять: большинство доказательств в пользу тех или иных методов лечения похмелья неубедительны. Не существует надежного способа избежать неприятных последствий употребления спиртного. Почему же они вообще наступают?

Алкоголь подавляет вазопрессин — гормон, который заставляет почки удерживать жидкость. Это приводит к частому мочеиспусканию и обезвоживанию, что вызывает сильную головную боль, жажду и усталость. Спиртное также может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту и рези. Кроме того, он нарушает сон, за чем следует усталость и раздражительность. Тревога, которую испытывают некоторые люди после бурной ночи, может быть следствием отмены.

Некоторые люди более восприимчивы к похмелью, чем другие, это зависит от того, как организм усваивает алкоголь. Когда вы пьете, ферменты печени расщепляют спирт в ацетальдегид — токсичный побочный продукт, известный канцероген. Он может быть виновником похмелья.

Некоторые исследования показывают, что люди-носители генетического варианта, замедляющего способность выводить ацетальдегид из кровотока, особенно склонны к тяжелому похмелью даже после употребления небольшого количества спиртного. Этот генетический вариант особенно распространен среди людей азиатского происхождения.

Многие диетические добавки продаются как средства от похмелья и якобы улучшают способность организма выводить ацетальдегид. Однако исследование 2021 года, в котором оценивалось 82 таких БАДа, показало, что нет никаких доказательств эффективности препаратов. В лучшем случае они содержат чрезмерно высокие дозы витаминов.

Согласно одному исследованию, тяжесть симптомов похмелья может зависеть от того, насколько высок уровень спирта в крови во время употребления алкоголя: чем он выше, тем сильнее похмелье. Кроме того, похмелье менее выражено, если организм может быстро преобразовать алкоголь в побочные продукты.

Чтобы наутро не болела голова и не было других неприятных симптомов, накануне вечером нужно соблюдать меру в алкоголе. Если вы все-таки боитесь нарушить норму, постарайтесь подготовиться к застолью, чтобы хотя бы немного облегчить утренние страдания.

Это действительно может немного отложить эффект опьянения, которое все равно потом настигнет. Для желудка же это может быть слишком необычным и даже опасным, есть риск подхватить сальмонеллез.

Такой способ вряд ли сработает. Кроме того, жирная пища усилит удар по органам ЖКТ.

Молоко и молочные продукты активизируют поджелудочную железу, а на уровень опьянения это никак не влияет. То есть наутро вас может ждать не только головная боль, но и сильное отравление.

Кроме того, в интернете ходят слухи о волшебном средстве советских разведчиков — RU-21. Однако сотрудники спецслужб опровергают его существование.

По словам врача и телеведущего Александра Мясникова, единственное верное средство защититься от похмелья — не доводить до такого состояния. Кроме того, он напомнил, что это может быть смертельно опасно, особенно для пожилых людей. Поэтому нужно придерживаться нескольких правил: