Исследование, проведенное учеными из Тайваня и Китая, показало, что добавление в рацион корицы может значительно улучшить кратковременную память. Когда людей с высоким уровнем глюкозы в крови — распространенное нарушение здоровья, которое вызывает проблемы с памятью у мужчин старше 40 лет — опросили о рационе, то оказалось, что регулярно употреблявшие корицу демонстрировали наилучшую способность к запоминанию в тестах.
Как корица влияет на здоровье мозга и память
Узнайте, правда ли, что популярная пряность улучшает когнитивные способности.
Mareefe/www.pexels.com
Корица содержит соединения, улучшающие чувствительность к инсулину, что препятствует воспалительным процессам, которые могут привести к ухудшению умственных способностей. И для этого не надо давиться и задыхаться, глотая молотую корицу ложками. Просто каждый день посыпайте ароматной корицей кашу, йогурт, коктейль и капучино.
Одно американское исследование показало, что даже запах корицы может повысить баллы в заданиях, связанных с концентрацией внимания и памятью. То же исследование показало, что жевательная резинка с корицей оказывает аналогичный эффект, так что, возможно, стоит купить пачку перед важной презентацией или дедлайном. Это самый простой способ создать приятные воспоминания.
Загружаем