Как защитить легкие с помощью диеты
При проведении исследования ученые опросили более 120 тысяч людей, чтобы выяснить, какие у них были гастрономические предпочтения в последний год. Как показали результаты наблюдений, те из них, что регулярно употребляли в пищу злаки, овощи, орехи и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, обладали на 33 процента меньшей вероятностью развития ХОБЛ по сравнению с теми, кто налегал на сахар, транс-жиры и газировку.
Ученые пока не вполне уверены, как именно здоровая диета влияет на здоровье легких, однако, согласно их гипотезе, главная польза продуктов — в противовоспалительных веществах. «Антиоксиданты в вышеупомянутых продуктах защищают легкие от токсинов, которыми так богата окружающая среда», — констатирует автор исследования Рафаэль Варрасо.
Что нужно есть?
«Продукты, необходимые для поддержания здоровья легких, полезны и для сердца. Наполните половину холодильника фруктами и овощами, а другую — белковыми продуктами вроде рыбы, курицы и орехов. И не забывайте налегать на злаки, — рекомендует Варрасо. — Также стоит ограничить потребление сахара и полуфабрикатов».