Врач объяснил, что кефир имеет все питательные вещества из состава молока, но при этом легче усваивается. Также он разрешен людям с повышенной чувствительностью к лактозе: дело в том, что в его составе практически нет молочного сахара.
Какой молочный продукт считается самым полезным?
Специалист разобрался в этом вопросе.
pexels.com
Турецкий диетолог Зюлал Ялчин рассказал, какой молочный продукт считается самым полезным. По мнению специалиста, первое место стоит отдать кефиру.
Содержание
Почему именно он?
Ялчин выделил еще несколько полезных свойств этого напитка, например:
- он помогает наладить работу пищеварительной системы
- защищает кишечник
- способствует синтезу питательных веществ
- обладает антиканцерогенным действием
- снижает уровень холестерина.
Кефир может стать лекарством
Кроме того, кефир богат минералами и незаменимыми аминокислотами. Поэтому может оказаться полезным при многих заболеваниях, среди них:
- язва
- высокое кровяное давление
- расстройство желчевыводящих путей
- болезни нервов
- бронхит
- астма
- экзема.
