Какие сочетания продуктов больше всего подходят для первого приема пищи, в беседе с радио Sputnik рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Она назвала четыре рецепта для вкусного и полезного завтрака.
Каким должен быть идеальный завтрак: диетолог назвала 4 рецепта полезных и вкусных блюд
Она рассказала об идеальном приеме пищи для мужчин.
pexels.com
Завтрак — самый важный прием пищи, поэтому необходимо составлять его грамотно, следить за тем, чтобы продукты, которые мы едим по утрам, содержали достаточное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки.
Содержание
Яйца с овощами
По словам специалиста, очень важно следить за содержанием необходимых веществ в продуктах. Например, быстрым, полезным и доступным по цене завтраком могут стать яйца, хлеб и овощи, заявила она.
Она объяснила, что яйца — один из лучших источников животного белка, который довольно легко усваивается. При этом он считается доступным по сравнению с теми же мясом, творогом или морепродуктами. Женщинам для первого приема пищи достаточно будет одного яйца, мужчинам лучше ограничиться двумя.
Эксперт подчеркнула, что к ним стоит добавить серый или ржаной хлеб и овощи в любом виде. Например, можно съесть домашнее лечо, салат, помидоры, квашеную капусту и так далее.
Самый полезный завтрак для мужчин
Дианова рассказала, что для мужчин лучшим завтраком может стать омлет с тушеными томатами. Она подчеркнула, что такое блюдо положительно влияет на функцию предстательной железы, повышает подвижность сперматозоидов за счет ликопина, который содержится в тушеных овощах.
Каша
Не менее полезной считается овсяная каша, и она также подойдет для первого приема пищи. Каша насытит организм углеводами, но чтобы получить также белки и жиры, нужно дополнить ее правильными продуктами: бананами, яблоками, апельсинами. Можно добавить две чайные ложки урбеча из расторопши или любой другой урбеч, который увеличит сытость крупы, отметила диетолог.
Если такие варианты вам не подходят, можно добавить сыра: женщинам примерно 20-30 граммов, мужчинам — до 50 граммов сыра, в зависимости от массы тела.
«Ленивый завтрак»
Если времени на завтрак практически нет, можно остановиться на мюсли, предложила врач. Однако выбирать нужно правильный продукт: с добавлением высушенных бананов, ягод, без цукатов. Их можно залить молоком, йогуртом, добавить яйцо и кусок сыра, а также банан в качестве клетчатки.
Хлопья же, особенно глазированные, специалист рекомендовала исключить из рациона или же минимизировать их количество. Дело в том, что они еще больше вызывают чувство голода и повышают уровень глюкозы в крови.