Многим знакомо ощущение утомления, которое накатывает к концу рабочего дня и не оставляет сил ни на что, кроме желания поскорее добраться до кровати. Обычно это состояние списывают на напряженный график или стресс, однако новое исследование показало, что причина постоянной усталости может скрываться в содержимом холодильника.
Постоянно нет сил? Ученые назвали 5 продуктов, которые вызывают хроническую усталость
Американские исследователи обнаружили, что высокое содержание молекулы тирамина в популярных продуктах напрямую связано с дневной сонливостью.
Unsplash
Как пишет издание Daily Mail, ученые из Brigham and Women's Hospital, одного из ведущих госпиталей США, выявили пять групп продуктов, употребление которых может провоцировать ощущение сильной усталости и повышенной дневной сонливости.
Что такое хроническая усталость и почему ее так трудно победить: 6 полезных советов мужчинам старше 40 лет
Все время чувствуете усталость? Эксперт рассказал о трех признаках, которые указывают на серьезные проблемы со здоровьем
Чувствуете постоянную усталость? Возможно у вас проблемы с кишечником. Эксперт рассказал, как их исправить
Все время чувствуете усталость? Эксперт рассказал о трех признаках, которые указывают на серьезные проблемы со здоровьем
Чувствуете постоянную усталость? Возможно у вас проблемы с кишечником. Эксперт рассказал, как их исправить
В центре этого открытия находится тирамин — молекула, которая естественным образом образуется в продуктах в процессе ферментации, выдержки или старения. Тирамин является биогенным амином и играет важную роль в регуляции артериального давления в организме.
Как выяснили исследователи, более высокий уровень этого вещества может напрямую влиять на самочувствие, увеличивая риск чрезмерной дневной сонливости. В ходе работы было установлено, что в пяти группах продуктов питания содержание тирамина особенно велико.
- В первую очередь речь идет о выдержанных сырах
К этой категории относятся такие популярные сорта как чеддер, фета, пармезан, бри.
- Вторая группа — это вяленое и переработанное мясо
Сюда входят салями, колбасы, бекон, пепперони и другие мясные деликатесы, прошедшие процесс созревания или консервации.
- Третья категория включает пасты на основе дрожжевого экстракта, такие как мармайт
- Четвертая группа объединяет маринованные или вяленые с солью продукты
Например, соленая или вяленая рыба.
- Наконец, пятая группа состоит из некоторых фруктов, в частности, сухофруктов, а также перезрелых бананов и мягких, переспелых авокадо
Кроме того, высоким содержанием тирамина также известны шоколад и красное вино.
Если ранее эти продукты связывали преимущественно с риском возникновения головной боли и приступов мигрени у чувствительных к тирамину людей, то новое исследование впервые установило их связь с чувством усталости и последующей сонливостью. Это открытие предлагает новый взгляд на то, как рацион может влиять на ежедневный уровень энергии.
Эксперты подчеркивают, что чрезмерная дневная сонливость — это симптом, который не следует игнорировать. Она не всегда является следствием простого утомления, а может быть признаком нарушенного или некачественного ночного отдыха.
Более того, постоянное желание спать днем может указывать на наличие скрытых проблем со здоровьем. Среди возможных причин специалисты называют нарушения сна, такие как апноэ, развитие деменции или даже сердечную недостаточность.
Эти опасения подкрепляются результатами другого масштабного исследования, в котором приняли участие 86 тысяч человек. Оно показало, что у людей, которые регулярно спали днем, особенно в первой половине дня, была зафиксирована более высокая вероятность преждевременной смерти по сравнению с теми, кто этого не делал.
Так что понимание роли тирамина в рационе открывает дополнительную перспективу для анализа причин хронической усталости и может стать отправной точкой для коррекции питания с целью улучшения общего самочувствия.