Исследователи Института когнитивных нейронаук НИУ ВШЭ изучили взаимосвязь между пищевыми предпочтениями и механизмами принятия решений.
Дело не в слабой воле: ученые выяснили истинную причину импульсивности сладкоежек
Оказалось, что за тягой к сладкому стоит стремление мозга как можно быстрее избавиться от состояния неопределенности.
Unsplash
В ходе эксперимента, результаты которого опубликованы в журнале Frontiers in Psychology, ученые установили, что склонность «сладкоежек» к выбору немедленного вознаграждения объясняется не отсутствием самоконтроля, а стремлением минимизировать риски, связанные с неизвестностью.
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
В исследовании приняли участие 149 здоровых молодых добровольцев без признаков диабета, психических отклонений или нарушений в работе нервной системы.
На первом этапе специалисты применили стандартизированный тест Кампова-Полевого, предлагая участникам растворы сахарозы различной степени насыщенности. Те испытуемые, которые предпочли наиболее концентрированный состав, были классифицированы как «любители сладкого».
Затем добровольцы решали серию задач на импульсивность и избегание риска в формате лотереи с реальными денежными призами. Им предлагалось делать выбор между маленьким и большим, а также между немедленным и отложенным вознаграждением.
Данные показали, что любители сладкого чаще выбирали меньшую, но гарантированную сумму, стремясь избежать любого риска. В задаче на импульсивность они также отдавали предпочтение меньшим деньгам здесь и сейчас, вместо того чтобы ждать более крупной выплаты.
Однако исследователи зафиксировали важный нюанс: если оба предложенных варианта вознаграждения требовали ожидания, «сладкоежки» охотно соглашались подождать ради получения большего куша. Когда математическая модель учла склонность каждого добровольца к избеганию риска, импульсивность любителей сладкого практически полностью исчезла.
Этот факт позволил авторам предположить, что за выбором сиюминутной награды стоит не неспособность ждать, а нежелание мириться с неопределенностью, которая всегда сопровождает отложенный результат.
По словам исследователя из Института когнитивных нейронаук НИУ ВШЭ Анны Давидович, полученные данные меняют представления об импульсивности как о неспособности откладывать удовольствие.
«Биологический механизм этого эффекта может быть обусловлен работой опиоидной системы мозга. Активность соответствующих рецепторов связана не только с переживанием удовольствия от пищи, но и с оценкой потенциальных угроз.
При повышенной чувствительности этой системы человек не только ярче реагирует на вознаграждение, но и острее воспринимает вероятность потери или фактор неизвестности», — пояснила она.
В дальнейшем научная группа планирует углубиться в изучение нейробиологических основ обнаруженного эффекта с привлечением электроэнцефалографии (ЭЭГ) и вычислительных моделей принятия решений.
Ученые рассчитывают, что понимание связи между страхом неопределенности и тягой к сладкому поможет скорректировать методы диагностики и повысить эффективность терапии различных видов зависимостей, сместив фокус с борьбы за самоконтроль на работу с когнитивным восприятием рисков и оценкой угроз.
Загружаем