РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как грецкие орехи влияют на уровень холестерина

Ученые проводили эксперимент четыре года
Как грецкие орехи влияют на уровень холестерина
pexels.com

Регулярное употребление грецких орехов может благоприятно сказаться на сердечно-сосудистой системы, снизив уровень «плохого» холестерина. К такому выводу пришли ученые из Университетской больницы Барселоны, свою работу они опубликовали в журнале Circulation.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По словам специалистов, плоды — источник омега-3 жирных кислот, полезных для сердечно-сосудистой системы. Ранее ученым уже удалось выяснить, что включение грецких орехов в рацион способно снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые влияют на жировые отложения в стенках сосудов.

На протяжении четырех лет (с 2012 по 2016) исследователи наблюдали за 708 добровольцами в возрасте от 63 до 79 лет. Половина испытуемых съедала в день не менее 30 граммов орехов, вторая половина отказалась от ежедневного употребления плода. В 2014 году ученые решили проверить уровень холестерина и концентрацию липопротеинов у людей из каждой группы. Выяснилось, что у испытуемых в первой группе показатели холестерина снизились на 0,2 ммоль/л, ЛПНП — на 0,1 ммоль/л.

В среднем уровень липопротеинов снизился на 4,3 процента, малых — 6,1 процента. Такие изменения ученые связали с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на то, что количество вредных веществ в организме не было радикальным. Поэтому, исследователи убеждены, что с помощью питания можно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Даже добавление в рацион грецких орехов принесет пользу.

Загрузка статьи...