Сыро шпинат — источник щавелевой кислоты, которая связывает такие минералы, как кальций, и мешает их усвоению организмом. Если вы приготовите шпинат, то примерно в три раза увеличите скорость усвоения содержащегося в нем бета-каротина. Просто пожарьте его
Стоит ли пить воду с лимоном, есть сырой шпинат и гранолу?
Маркетинговые уловки и мифы о здоровье иногда просто не приносят пользы, а порой бывают откровенно вредны
Freepik
Сырой шпинат
Вода с лимоном
Считается, что если вы выпьете стакан воды с лимонным соком сразу после пробуждения, вы значительно ускорите ваш метаболизм в течение дня и повысите способность вашего организма сжигать жир. Увы, нет никаких научных доказательств, подтверждающих эту гипотезу. Половинка выжатого лимона обеспечит вас 18 процентов дневной нормы витамина С, дефицит которого препятствует нормальному функционированию вашего организма, но все равно это количество будет меньше того, которое вы найдете в четвертинке киви.
Гранола
Это всего лишь хлопья для завтрака, содержащие 20 % сахара (по сравнению с 17 % в обычных хлопьях). Да, в них больше клетчатки, но примерно столько же, сколько и в бутерброде с маслом.
Загружаем