Опасно ли использовать алюминиевую фольгу во время готовки?
Алюминиевая фольга — обычное бытовое изделие, которое часто используют в кулинарии. Некоторые утверждают, что использование алюминиевой фольги может привести к попаданию алюминия в пищу и поставить под угрозу ваше здоровье. Разбираемся, действительно ли она не подходит для повседневного использования?
Нужно ли отказаться от ее использования?
В целом, алюминиевая фольга не считается опасной, но она может незначительно увеличить содержание алюминия в вашей еде. Если вас беспокоит количество алюминия в рационе, возможно, вам стоит прекратить готовить с использованием алюминиевой фольги. Однако количество алюминия, которое попадает в еду, незначительно. Скорее всего, вы употребляете меньше алюминия, чем допустимая безопасная дозировка, поэтому прекращать использовать алюминиевую фольгу нет необходимости.