Какой сахар менее вредный: белый или коричневый?
Разбираемся, отличаются ли они чем-нибудь, кроме цвета.
unsplash.com
Выбор белого или коричневого сахара зависит от ваших личных предпочтений, так как вкус и цвет — основные различия между ними. Хотя коричневый сахар содержит больше минералов, чем белый, их количество настолько незначительно, что они не принесут никакой пользы для здоровья.
Важно отметить, что ВОЗ рекомендует потреблять не более 5–10 процентов дневного калоража за счет добавленного сахара. Наслаждаться сладким лакомством — это нормально, но высокое потребление любого сахара может грозить лишним весом и развитием ряда заболеваний.