Выбор белого или коричневого сахара зависит от ваших личных предпочтений, так как вкус и цвет — основные различия между ними. Хотя коричневый сахар содержит больше минералов, чем белый, их количество настолько незначительно, что они не принесут никакой пользы для здоровья.
Какой сахар менее вреден: белый или коричневый?
Сахар входит в рацион человека на протяжении тысячелетий. Хотя существует множество его разновидностей, коричневый и белый сахар — одни из самых популярных.
pexels.com
Важно отметить, что ВОЗ рекомендует потреблять не более 5–10 процентов дневного калоража за счет добавленного сахара. Наслаждаться сладким лакомством — это нормально, но высокое потребление любого сахара может грозить лишним весом и развитием ряда заболеваний.