В среднем наш организм затрачивает около 10 процентов полученной из еды энергии на пищеварение. Проще всего перевариваются и усваиваются жиры; на втором месте по эффективности — углеводы. На усвоение белка организм тратит 30% энергии. Это отлично, если учесть, что белок создает чувство насыщения, а также препятствует распаду мышечной ткани. Обеспечьте себя разнообразными источниками белка: постное красное мясо, птица, яйца, рыба, молочные продукты, соя, бобовые и пр.
5 главных правил здорового питания для похудения без диет
Необязательно садиться на диету и совершать подвиги в спортзале, чтобы избавиться от лишнего веса. Достаточно знать, как правильно питаться, и использовать эти знания в повседневной жизни.
Wayhomestudio / Freepik
Если следовать плану, описанному ниже, вы не увидите сиюминутных изменений. Но через полгода/год вы, без всяких сомнений, получите новое, более здоровое, крепкое тело.
Содержание
Ешьте больше белка
Пейте больше воды
Вода не только выводит из организма продукты обмена, она является полем для многих внутриклеточных метаболических реакций. По сути, многие химические реакции сами нуждаются в воде, так как она ускоряет взаимодействие ферментов с другими химическими веществами. Поэтому потребление достаточного количества жидкости является важным фактором для поддержания здоровья организма.
Выбирайте еду, богатую пищевыми волокнами
Это овощи, фрукты, необработанные крупы (коричневый и бурый рис, перловка, органическая пшеница), бобовые. В отличие от травоядных животных человек не может переваривать клетчатку, так как не имеет в пищеварительном тракте энзимов, способных разорвать устойчивые связи молекул полисахаридов. Однако клетчатка является отличным продуктом для поддержания здорового микробиома в нашем кишечнике. При этом она отлично насыщает, создавая объем; помогает снижать уровень холестерина, а также уровень сахара в крови.
Планируйте приемы пищи
Исследования показывают, что между пяти-шестиразовым питанием трехразовым питанием нет существенной разницы для поддержания здорового веса или похудения. Поэтому выбирайте то количество приемов пищи, которые вам удобно вписывать в свой повседневный график и при этом не голодать. Так же вы можете включить перекусы: пусть ланчем будет яблоко и бутылка кефира, а полдником — горсть орехов или свекольные чипсы. Их можно съесть на бегу, но даже такой минимальной подпитки будет достаточно, чтобы оставаться сытым.
Здоровые питательные советы
Обеспечьте себе запас питьевой воды — дома, в машине, в офисе. Покупайте воду в бутылках, так вы сможете контролировать объем выпитой жидкости.
Решите проблему с перекусами. Найдите свои здоровые перекусы, берите их с собой: на работу, в дорогу, куда бы вы не направлялись.
Регулярно покупайте фрукты и овощи, мойте их и кладите на видное место. Так у них будет больше шансов на то, что вы про них не забудете и съедите.
Проголодались вечером? Если ужин оказался не достаточно сытным и потом проголодались, то сделайте себе небольшой перекус, например, творог и ягоды будут отличным вариантом.