Можно ли есть суши с пользой для здоровья

Сырая рыба с рисом — та же еда, даром что на японский манер. И выполняет она те же функции: укрепляет, поправляет, улучшает едока. Просто надо знать, что выбирать и как оно работает.
Можно ли есть суши с пользой для здоровья
Unsplash

Для роста мышц

Наш выбор: сашими из тунца

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Тунец — замечательный хранитель постного белка, мало какая рыба может похвастаться такими же запасами. К тому же сырая рыба — это довольно приятный продукт для пищеварительной системы.

Кроме того Витамин В6 и цинк помогают лучше усваивать белок, поэтому семена кунжута в чистом виде либо в соусе — то, что точно не помешает.

Для борьбы со стрессом

Наш выбор: роллы с лососем

Омега-3 жирные кислоты, которыми насыщен лосось, не позволяют гормону стресса кортизолу зашкаливать в организме. Авокадо где-то рядом? Вот и славно: содержащиеся в нем мононенасыщенные жирные кислоты способствуют снижению давления, а это тоже антистрессовый фактор.

Кроме того Запейте все съеденное парой чашек зеленого чая: он тоже помогает снизить давление. Успокаивает, короче говоря.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для восстановления после тренировки

Наш выбор: роллы с креветкой

Рис, богатый гликогеном (его очень не хватает мышцам), а также креветки — источник жирных кислот, в которых нуждаются натруженные суставы. Зеленый же лук содержит антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами.

Кроме того Советуем заказать салат из водорослей — этот продукт способствует здоровому пищеварению.

Для концентрации внимания

Наш выбор: нигири со скумбрией

Этот рыбий род содержит большое количество фосфатидилсерина — липида, который нужен мозгу как раз для того, чтобы лучше запоминать и концентрироваться.

Кроме того Запейте обед стаканом апельсинового сока. Витамин С помогает организму усваивать жирные кислоты, которых очень много в рыбе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В добавках тоже много пользы!

  • Имбирь

Фактически это антивирусный препарат, который призван освежать и очищать полость рта между блюдами, чтобы вкус одного не мешал вкусу другого. Кроме того, имбирь укрепляет иммунную систему.

  • Васаби

Эта шибающая в нос зеленая масса обладает противогрибковыми, антибактериальными и даже противораковыми свойствами.

  • Соевый соус

Богат триптофаном — аминокислотой, которая помогает справляться с тревогой и осенним депрессивным настроением.

  • Дайкон

Белая китайская редька встречается в сопровождении суши реже, но избегать ее нельзя: она помогает пищеварительной системе работать как следует.