Как быстро почистить картофель без ножа и овощечистки: 4 лайфхака, которые сильно облегчат вам жизнь
Чистить картошку ножом или овощечисткой долго и не так уж просто, поэтому такие способы устраивают не всех. Рассказываем, чем можно их заменить.
Контрастная ванна
Для этого способа вам понадобится две емкости: одна с горячей, другая с очень холодной водой или льдом. По очереди опускайте клубни в кипяток и ледяную воду: после таких контрастных ванн кожура легко сойдет с овоща. Однако такой способ больше подходит для молодого картофеля, но и со старым можно провести такой эксперимент.
Металлической губкой или ершиком
Такой лайфхак часто использовали в советских детских садах и пионерлагерях. Клубни бросали в ведро, в дрель вставляли обрезанный новый ершик, включали инструмент и быстро вращающейся насадкой очищали кожуру. Однако, если выбрали такой способ, лучше все-таки по окончании осмотреть каждый клубень и протереть металлической губкой для мытья посуды, чтобы сошла точно вся кожура.
Солью
Возьмите несколько промытых клубней и положите их в пакет. Туда же насыпьте 4-5 ложек соли. Помните пакет руками, встряхните его несколько раз. После такого картофелины должны очиститься, и вам останется их только промыть.
Перчатками для чистки картофеля и овощей
Если вы предпочитаете более современные методы, то вам подойдут специальные перчатки для чистки картофеля. Как правило, они изготовлены из прочного нейлона и спандекса, которые образуют абразивный слой. Наденьте их и под струей проточной воды потрите каждую картофелину, чтобы аккуратно снять кожуру.