Что нужно есть в жару, чтобы оставаться бодрым?
Когда тяжелая пища «не лезет», но запасы энергии нужно пополнять, на помощь приходят продукты с высоким содержанием жидкости — они восстанавливают водный баланс, обеспечивают организм клетчаткой и не дают «расплавиться» на солнце.
freepik.com
Три продукта с самым высоким содержанием воды
Салат Айсберг
Содержание воды: 95,64%
Будем честны: в этом листовом овоще кроме воды ничего и нет. Другие виды салата — например, Романо — содержат куда больше питательных веществ. Но у Айсберга тоже есть одно несомненное достоинство — очень низкое содержание калорий (всего 1 единица в листе среднего размера).
Сельдерей
Содержание воды: 95,43%
Воды в нем немного меньше, чем в Айсберге, но при этом он буквально пропитан влагой — получить из овоща дневную норму воды гораздо легче, чем из зеленого салата.
Редис
Содержание воды: 95,27%
Салат из сочного редиса станет удачным дополнением к основному блюду. Овощ богат антиоксидантами, витаминами и минералами, улучшающими пищеварение и помогающие организму противостоять инфекциям.